امروز ما درباره چگونگی طبخ گوشت به زبان فرانسوی در یک کاسه سوخاری صحبت خواهیم کرد. و اگر چه به هیچ وجه مربوط به یک کشور بسیار مشهور برای شهر خود را از عاشقان، اما ما دوست داریم که اعتقاد بر این است که tidbits به نحوی با آن مرتبط است. خوب، این حق ماست، که از شأن این ظرف خلاص نخواهد شد. بیایید مطالعه بعضی از دستور العمل ها و ترتیب یک تعطیلات آشپزی کوچک در آشپزخانه.
گوشت فرانسوی در یک کاسه سیب زمینی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 370-400 گرم؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- دانه های خردل - به مزه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- چربی برای سرخ کردن؛
- مرجان خشک شده
- پنیر - 55-60 گرم؛
- کرم - 30 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- نمک
آمادگی
فیله بوقلمون را به نوارهای نازک ریز ریز کنید. چربی را در مدت حدود 7 دقیقه کباب کنید. گوشت را نمک، فصل را با میرانام بریزید و یک لایه برش سیب زمینی بپوشانید. Prisalivayem و قرار دادن حلقه پیاز. ما در پردازنده غذا دانه خردل با سس مایونز و کرم ضرب و شتم. شما می توانید تنها یک سس مایونز، اما با کرم گوشت تبدیل می شود ملایم تر و نرم تر است. این مخلوط را با محصولات موجود در یک تابه پر کنید، با بشقاب های پنیر پاشیدن کنید و آنها را در کمترین درجه حرارت قرار دهید. برای آماده شدن حدود 20 دقیقه طول می کشد
گوشت را به زبان فرانسوی بر روی یک کاسه تابه با گوجه فرنگی و قارچ قرار دهید
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 340-350 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- ریحان خشک
- قارچ - 120-150 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک یددار؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن برای سرخ کردن.
آمادگی
گوشت خوک را به قطعات کوچک بریزید، مخلوط با نمک یددار، ریحان، کره، اجازه دهید دروغ به مدت 30 دقیقه و در نهایت شروع به سرخ کردن. بعد از 7 دقیقه، قارچ خرد شده و پیاز را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر را سرخ کنید. در این محصول، در این زمان، یک پوسته سبک تشکیل شده است، که بدان معنی است که زمان برای جمع آوری ظرف ما است. ما گوجه فرنگی را در بالا قرار داده، پوره سس مایونز، رقیق شده با 50 میلی لیتر آب، و حداقل حرارت را برای مدت 20 دقیقه نگه دارید.
گوشت فرانسوی از یک مرغ در یک کاسه تابه
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- چاشنی (کاری، زردچوبه)؛
- نمک؛
- سیب زمینی - 4 غده؛
- پنیر - 75 گرم؛
- چربی برای سرخ کردن؛
- خامه ترش - 80 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیر
آمادگی
فیله مرغ را به قطعات کوچک بریزید و روی چربی سرخ کنید. وقتی یک پوسته زیبا بر روی قطعات شکل می گیرد، سلول های سیب زمینی را به صفحات برش می دهیم. خامه ترش، مخلوط با چند قاشق آب، ادویه، نمک، سیر و تخم مرغ زده شده، از روی سیب زمینی بریزید. با چیپس پنیر بپاشید. ما حرارت را به حداقل می رسانیم و 20 دقیقه را آماده می کنیم.