گوشت قرمز و سیب زمینی - یک ظرف خوشمزه است که دوستداران غذای خوشمزه را درک می کند. بیایید چند دستور ساده را با شما بیابیم و عزیزانمان را با این ظرف شگفت انگیز مطابقت دهیم.
چگونه می توان با گوشت و سیب زمینی سرخ کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت گاو - 500 گرم؛
- سیب زمینی جوان 0.5 کیلوگرم است.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- آب سرد - 1 مورد؛
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک.
آمادگی
ما سیب زمینی را شستشو می دهیم و بدون تمیز کردن برش ها را برش می دهیم. گوشت فرآوری شده و به قطعات تقسیم می شود. لامپ و هویج تمیز و ریز شده با یک چاقو خراب می شود. در ماکارونی ما روغن آفتابگردان را می پوشانیم، آن را گرم می کنیم و به سرعت سرخ می کنیم، هم زدن. سپس پیاز، و سپس هویج را پرتاب کنید. برای چند دقیقه سبزیجات را بشویید، سپس آب را در آب جوش آورده و ادویه جات اضافه کنید. پوشش را با یک درب و مایکروفر را روی حرارت کم 60 دقیقه بگذارید. بعد از این مدت، سیر خرد شده را بگذارید و 10 دقیقه دیگر بشویید.
با گوشت و سیب زمینی در گلدان ها کباب کنید
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- ادویه جات ؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- کم چرب خوری کم چربی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما گوشت گاو را فرآوری می کنیم، به قطعات بریزیم و سرخ کنیم تا مایع به طور کامل در تبخیر خشک خشک شود. سپس پیاز و سیر خرد شده را بریزید. گذر تا نیمه آماده سبزیجات و در این زمان دانه های توت فرنگی هویج و فلفل. آنها را به گوشت برسانید و 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید. سپس به آرامی همه چیز را به گلدان های گلی، همه ی سیبزده های بزرگ خرد شده اضافه کنید، نمک و ادویه جات را پر کنید. بالا با آب سرد، ما چند قاشق خامه ترش را خرد کرده و با یک گوشت و سیب زمینی سرخ شده را در دمای 1 درجه فارغ التحصیل می کنیم.
گوشت کبابی و سیب زمینی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 450 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 مورد؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
گوشت شسته و برش داده می شود. سبزیجات تمیز می شوند، پیاز و هویج melenko shred، سیب زمینی به برش برش. در ظروف مولتیوارکا روغن را بریزید، گوشت، پیاز و هویج را بیرون بیاورید. 30 دقیقه در حالت "پخت" کوک کنید و سپس سیب زمینی را اضافه کنید، رب گوجه فرنگی، برگ لورل و ادویه جات را به سلیقه اضافه کنید. پور کمی آب سرد و پختن کباب را برای 40 دقیقه، انتخاب برنامه "Pilaf".