احتمالا بسیاری از شما مجبور شدید یک سالاد خرچنگ را با برنج و ذرت بخرید، و در این مقاله علاوه بر معروف "خرچنگ"، ما بعضی از دستور العمل های جالب بر پایه برنج پیشنهاد می کنیم.
سالاد با برنج ذرت و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- برنج قهوه ای - 1 مورد؛
- آب لیمو - 1/4 از یک قرن؛
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ذرت - 1 و نیم است.
- فلفل قرمز - به مزه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- آووکادو - 1 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- پیاز سبز؛
- جعفری
- نمک، فلفل.
آمادگی
برنج جوش تا آماده، بدون چاشنی. کروپ آماده به طور کامل سرد است. در یک کاسه کوچک، کره (1 قاشق غذاخوری) را با آب لیمو مخلوط کنید - این امر به عنوان پایه ای برای سوخت گیری ما انجام می شود که فقط اضافه کردن نمک، فلفل و جعفری خرد شده است.
در یک تابه، 1 قاشق غذاخوری کره را گرم کنید و فلفل چیلی و بلغاری را برای 2-3 دقیقه سرخ کنید. در پایان پخت و پز ما ذرت را به تابه میفرستیم. سبزیجات گرم را به برنج بفرستید. بعد، خیار و آوکادو را بگذارید، سالاد را با مخلوط آب لیمو و روغن زیتون با جعفری پر کنید. قبل از خدمت، یک سالاد سالم را با پیاز سبز خرد شده تزئین کنید.
دستور العمل برای سالاد خرچنگ با برنج و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 1 بسته (250 گرم)؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- برنج - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 3-4 قطعه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
برنج شستشو داده شده و پخته شده است. تخم مرغ را سخت پخته، سرد، ریز ریز و خرد کنید. با ذرت، مایع بیش از حد را مخلوط کنید و آن را در یک کاسه سالادی با تمام مواد آماده شده، از جمله خرچنگ خرد شده، مخلوط کنید. ما سالاد را با سس مایونز پر می کنیم. به مزه، نمک و فلفل اضافه کنید. ما "خرچنگ" را برای 30 تا 40 دقیقه دم کرده و آن را به میز می رسانیم، با پیاز سبز خرد شده آبیاری می کنیم.
سالاد با برنج، ذرت و تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- برنج قهوه ای پخته شده - 1/2 سانتیمتر؛
- لوبیا سبز - 120 گرم؛
- کنسرو ذرت - 1/2 قوطی؛
- گردو - 1 انگشت کوچک؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
لوبیا بلانچ در آب نمکی خرد شده و به نصف بریده می شود. تخم مرغ سخت می شود. لوبیا، ذرت، برنج پخته شده و گردو خرد شده را در یک کاسه سالادی مخلوط کنید. ما سالاد را با مخلوطی از آب لیمو و کره پر می کنیم. سلیم را قبل از خدمت به طعم و تخم مرغ بریزید.
دستور العمل سالاد با ذرت و برنج
مواد تشکیل دهنده:
- برنج قهوه ای - 450 گرم؛
- ذرت - 200 گرم؛
- ماهی تن در روغن - 185 گرم؛
- پیاز سبز؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- جعفری
- روغن زیتون.
آمادگی
برنج را طبخ کرده و پخته کنید. ما با استفاده از یک چنگال، تون را به قطعات تقسیم می کنیم. ما گوجه فرنگی را به مکعب می بریم. تمام مواد موجود در یک کاسه سالاد را مخلوط کنید، ذرت را اضافه کنید و سالاد را با روغن زیتون بپوشانید. ما قبل از غذا با سبزی تزئین می کنیم، نمک و فلفل به طعم و مزه اضافه می کنیم.
سالاد با مرغ، برنج و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - نیم قرن؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- لوبیای سفید کنسرو شده - 1/3 قرن؛
- کنسرو لوبیای قرمز - 1/3 سانتی متر؛
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- ذرت - 1/2 قوطی؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- روغن زیتون؛
- آب لیمو.
آمادگی
قبل از اینکه یک سالاد برنج با ذرت تهیه کنید، فیله مرغ را با نمک و فلفل بپوشانید، به فویل بسته بندی شده و در فر قرار دهید تا کاملا آماده شود. مرغ آماده به مکعب بریزید و در یک کاسه سالاد قرار دهید. بعد برنج پخته شده و آوکادو تهیه شده را قرار داده ایم. سالاد را با دو نوع لوبیا و ذرت تکمیل می کنیم.
از کره و آب لیمو، پانسمان را آماده می کنیم، مواد تشکیل دهنده را در نسبت 2: 1 مخلوط می کنیم. سالاد را طرز تهیه آن، طعم آن را تصفیه کنید و با پیاز سبز تزئین کنید.