قارچ ها، پخته شده در فر، یک دستور العمل بسیار متنوع هستند. این یک میان وعده بزرگ است و علاوه بر عالی برای برنج، گندم سیاه، سیب زمینی. آنها بسیار خوشمزه هستند، اما آنها به سرعت و به راحتی آماده می شوند! برای خودتان آن را چک کنید امروز ما در مورد چگونگی پختن قارچ در اجاق صحبت خواهیم کرد.
قارچ ها در فر کاملا پخته می شوند
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 1 کیلوگرم؛
- سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 50 میلی لیتر؛
- فلفل نمک، پاپی قرمز - به مزه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای ساخت قارچ در فر، سس مایونز را گرفته و آن را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل، پاپی قرمز زمین را به طعم و مزه، روغن زیتون کمی اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته پیش به 180 درجه سانتیگراد، قارچ ها را به شکل بگذارید، سس پخته را بریزید و 20 دقیقه در فر قرار دهید.
قارچ ها در خامه ترش در فر
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات و کره.
آمادگی
ما قارچ ها را می بریم و آنها را برش می کنیم. ما در گلدان های سرامیکی قرار داده و آتش را ضعیف قرار داده ایم. سپس یک کره کوچک، آرد، خامه ترش و پیاز ریز خرد شده اضافه کنید. 10 دقیقه با هم مخلوط کنید، نمک، فلفل و خورش را بخورید و گهگاه تکان دهید. بعد، پنیر رنده شده را در یک حصیری خوب قرار دهید و گلدانها را در یک کوره گرم به مدت 15 دقیقه قرار دهید. ما قارچ ها را پخته می کنیم تا یک پوسته سرخ شده و خوشمزه تشکیل شود.
قارچ ها در کوره پر شده با ژامبون
عطر و طعم گوشت از ژامبون می دهد این غذا اشتها عالی است، و می توان آن را در جدول برای هر مناسبت خدمت کرده است.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 500 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- پنیر از انواع سخت - 200 گرم؛
- سس گوجه فرنگی -1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- ژامبون - 100 گرم؛
- زیتون بدون چاله - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قارچ ها کاملا تمیز، شسته و آب پز شده در آب شور. سپس آن را به عقب پرتاب می کنیم، آن را خنک می کنیم، و پاها را از کلاه جدا می کنیم. پاهای ریز خرد شده و بعدها برای پر کردن استفاده می شود.
تخم مرغ سخت، خنک و خرده ریز را جوش می دهد. فلفل من را با حوله خشك كنید و به حبه های کوچک بریزید، همان اندازه را به حبه و حبه بریزید. سه پنیر در یک تکه بزرگ.
تخم مرغ، قارچ قارچ، ژامبون، فلفل شیرین، پنیر و گوجه فرنگی خرد شده مخلوط شده، سس مایونز و سس گوجه فرنگی است. همه نمک کمی و فلفل کمی.
ما کلوچه قارچ پخته شده را با یک اسلحه می پوشانیم، تا جایی که زیتون را قرار داده ایم. قارچ ها را به شکل غلیظ پخش کنید و 15 دقیقه در فر بپزید.
کباب شیش از قارچ ها در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 500؛
- کدو سبز - 4 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قارچ ها به خوبی تحت آب جاری شسته شده و با یک حوله خشک می شوند. زغال اخته را در حلقه ها بریزید و با قارچ خوراکی در یک ظرف بخورید. ما بر روی یک پیاز متوسط تهیه شده اضافه می کنیم، یک نشاء سیر را از طریق مطبوعات فشار می دهیم. سپس خامه ترش، روغن نباتی و رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل را مخلوط کنید. سس تهیه شده را با سبزیجات خود پر کنید، مخلوط کنید و حدود 2 ساعت آنرا به مارینت بگذارید. سپس ما قارچ ها و کدو سبز را بر روی سرکه ها یا سرکه ها ریخته می کنیم. کوره را در کوره، در دمای متوسط تا آماده کنید.
قارچ قارچ، پخته شده در کوره در اجاق، شما می توانید سس خامه ترش با سیر و سبزیجات خدمت کنید.