قارچ ها در یک سس خامه ای یک ظرفی عالی، معطر و ظریف است که کاملا به عنوان یک ظرف سفارشی برای هر ظروف مناسب است. این آماده به سرعت و به راحتی، اما نتیجه شما قطعا آن را دوست دارم! بیایید زمان را با شما تلف نکنیم و چگونگی تهیه قارچ خوراکی در سس خامه ای را بررسی کنیم
دستور قارچ در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه - 400 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- لامپ - 1 قطعه؛
- کرم - 0،5 مورد؛
- ادویه جات؛
- سبزی جعفری
آمادگی
بیایید دریابیم چگونه قارچ های خوشمزه و خوشمزه ای در سس خامه ای تهیه کنیم. به اندازه کافی ساده است، قارچ ها با آب سرد شسته شده، با حوله خشک می شوند و در صورت لزوم پردازش می شوند. سپس آنها را به یک کاسه کوچک تبدیل کنید و یک لیمو کمی آب بپاشید.
ما لامپ را تمیز میکنیم، آن را تمیز میکنیم و آنرا به روغن گرم شده منتقل میکنیم. قارچ ترشی شده به صفحات کوچک بریده شده و به پیاز اضافه می شود. سرخ کنید حدود 3 دقیقه، در کرم ریخته، سبزیجات جعفری را پرتاب کنید و از قارچ لیمو باقی مانده بگیرید. همه چیز را با هم مخلوط کنید، ظرف مدت 3 دقیقه با درب و خورش را بپوشانید و ظرف غذا را نخورید. قارچ های آماده شده با سس کره به صورت قرص گندم آبکی ، برنج یا ماکارونی پخته شده است.
قارچ ها در سس خامه ای با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 2 عدد.
- قارچ تازه - 400 گرم؛
- ادویه جات؛
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- کره - 40 گرم.
آمادگی
قارچ ها شسته شده، برش داده شده به برش های بزرگ و سرخ شده در یک کاسه تابه بر روی کره کرم گرم شده حدود 5 دقیقه. این بار ما تا زمانی که مرغ را پردازش می کنیم، آن را به قطعات کوچک برش می دهیم و وقتی قارچ ها آب را آزاد می کنند، گوشت را به تابه اضافه می کنیم. بعد از 5 دقیقه، تمام کرم را اضافه کنید، نمک و ادویه ها را به طعم و مزه اضافه کنید، حرارت را کم کنید و ظرف را ظرف 5 دقیقه دیگر را بخورید. هنگامی که سس قوام درست را دریافت می کند، به دقت از گرما خارج می شود و بر روی میز با هر ظرف جانبی، اما بهتر از همه با سیب زمینی آب پز می شود.
قارچ ها در سس خامه ای با ماکارونی
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو قارچ - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 1 گل میخک
- سس سویا - به مزه؛
- ماکارونی؛
- آب جوش داده شده است.
آمادگی
بنابراین، برای اولین بار، برای پاستا، یک ظرف بخورید، آب را به آن بریزید و آن را روی اجاق قرار دهید. در یکی دیگر از مشعل ها ما یک تابه میگذاریم، یک روغن گیاهی کوچکی را به آن اضافه کنیم و آنرا حرارت دهیم. این بار، ما اشعه را تمیز میکنیم و آن را خرد میکنیم. سپس شیشه را با قارچ های کنسروی باز کنید، با روغن زیتون را با دقت ترکیب کنید و قارچ ها را بریده بریزید. اگر قبلا قارچ های قارچ را خریداری کرده اید، این دیگر نمی تواند انجام شود.
حالا چند لیوان سیر را بشکنید، پوست آنها را از پوسته پوسته کنید و از طریق مطبوعات فشار دهید. در ظرف پخت گرم، ابتدا ما پیاز خرد شده را بریدیم، آنرا بگذارید تا قهوه ای شود و سپس قارچ ها را گسترش دهید. سبزیجات را سرخ کنید و نیمه پخته کنید.
پس از آن، همه چیز را به لبه ها بطور دقیق توزیع کنید، در نتیجه آزاد کردن مرکز سینی پلاستیکی. ما یک روغن کمی قطره و سیر را به آن پرتاب می کنیم. سپس سس کمی سوپ را ریخته و همه چیز را مخلوط کنید. دقیقه ها از طریق 3 ما کرم را اضافه می کنیم و به طعم ادویه های لازم نیاز داریم. حرارت را به حداقل برسانید، ظرف را با یک پوشش بپوشانید و گه گاه متوقف کنید.
در عین حال، در آب جوش ما پاستا را جوش می دهیم و به زودی همه چیز را به پایین می اندازیم، سس را خاموش می کنیم و آن را ترک می کنیم. حالا ماکارون را در یک ورق قرار دهید و با یک سس خامه ای بریزید. در صورت تمایل، همه چیز را با سبزی تازه تازه خرد شده بپوشانید.