Dumplings خانگی یک راه حل عالی برای شام سریع با یک خانواده است که هیچ گرسنه ای را ترک نخواهد کرد! ما به شما می گویم که چگونه می توانید پودر خمیر را روی آب معدنی تهیه کنید! معلوم می شود بسیار ملایم، و طبخ با او لذت است. برای خودتان آن را چک کنید
دستور العمل برای dumplings در آب معدنی
مواد تشکیل دهنده:
- آب معدنی - 1 مورد؛
- آرد از بالاترین کیفیت - 3 مورد؛
- روغن نباتی - 55 میلی لیتر؛
- نمک؛
- تخم مرغ (انتخاب شده، بالاترین رده) - 1 قطعه؛
- یک قاشق شکر.
آمادگی
برای تهیه خمیر دلفریب خوشمزه برای آب معدنی، تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ با نمک و شکر ضرب کنید. بعد، مقدار لازم روغن نباتی، آب معدنی و مخلوط را بریزید. ما آرد را قبل از ریختن، و سپس به تدریج پوره می کنیم و خمیر نرم و دلپذیر را مخلوط می کنیم. آن را با دستمال سفره پوشانده و آن را برای 20 دقیقه ترک کنید. پس از گذشت زمان، چاشنی گوشت را گسترش می دهیم و پلوها را با خوشمزه خانگی آماده می کنیم.
دستور العمل برای dumplings در آب معدنی
مواد تشکیل دهنده:
- آب معدنی - 230 میلی لیتر؛
- آرد با کیفیت بالا - 880 گرم؛
- شکر و نمک خوب.
آمادگی
آرد چند بار به یک کاسه تبدیل می شود، نمک غذا را اضافه کنید و شکر را پر کنید. بعد، آب معدنی را ریخته، ابتدا با یک قاشق زرد، سپس با دست های پاک. در صورت لزوم، اضافه کردن آرد به خمیر یا اضافه کردن آب معدنی. آماده تهیه خمیر با یک حوله است، اجازه دهیم به مدت 15 دقیقه دم کرده و سپس به شکل گیری و مدل سازی پالمنی ها ادامه دهیم.
خمیر پالمینی در آب معدنی گازدار
مواد تشکیل دهنده:
- یک تخم مرغ (بالاترین رده) - 1 قطعه؛
- آرد در / s - 880 گرم؛
- خامه ترش 10٪ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند سفید
- نمک
آمادگی
در یک کاسه، تخم مرغ را با نمک و شکر بشویید. سپس خامه کم چرب را اضافه کنید، آب معدنی سرد و مخلوط کنید. آرد ابتدا از طریق یک غربال جوش می آید و سپس به تدریج به مواد اصلی ریخته می شود و با خمیر نرم و نرم می شود. ما از آن یک توپ دور گرد می پوشیم، با حوله پنبه روبرو می شویم و به مدت 25 دقیقه به استراحت میرویم. بعد از آن، دستانم را ادامه دهم و به مدل سازی کوفته های خانه ساخته شوم!
خمیر برای پالمنیوم خانگی بر روی آب معدنی
مواد تشکیل دهنده:
- آب معدنی بدون گاز - 245 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 65 میلی لیتر؛
- آرد - 670 گرم؛
- نمک
آمادگی
اولین آرد را به یک کاسه عمیق بریزید. بعد ما یک شیار را در بالا قرار می دهیم و یک نمک از نمک خوب را پرتاب می کنیم. ما شروع به خمیر کردن در حرکات دایره ای، ریختن آب معدنی و روغن نباتی می کنیم. این کار را برای 15 دقیقه انجام دهید، تا زمانی که احساس کنید خمیر نرم و صاف است. پس از آن، آن را با یک پارچه بپوشانید و بگذارید حدود 20 دقیقه بماند. پس از آن، دستانم را شروع کردم و شروع به پخت و پز روبیهای خانگی کردم.
خمیر برای پالمینی در آب معدنی و شیر
مواد تشکیل دهنده:
- آرد با کیفیت بالا - 3 مورد؛
- شیر گاو - 110 میلی لیتر؛
- آب معدنی بدون گاز - 45 میلی لیتر؛
- تخم مرغ (انتخاب شده، بالاترین رده) - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 5-10 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
یک میز یا یک کاسه عمیق را آماده کنید، که در آن ما خمیر را میشویم. حالا آرد را آبیاری می کنیم، یک سوراخ کوچک را در وسط می گذاریم و در تخم مرغ مرغ می زنیم. به طور جداگانه آب معدنی گرم را با شیر مخلوط کنید و یک نمک کم نمک را پر کنید. به آرامی مخلوط حاصل را به آرد اضافه کنید و خمیر را از وسط به لبه ها در حرکت دایره ای دقت بخورید. پس از آن ما یک روغن کمی را معرفی می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم تا اینکه در دستان شما احساس خمیر نرم، الاستیسیته و صاف باشد. ما آن را به آرامی در یک حوله قرار دهیم و آنرا 25 دقیقه بگذاریم و در عین حال چاشنی را آماده کنیم و به مدل سازی روبینی های خانگی ساخته شویم.