بیان پایدار "ریختن به عنوان یک لیمو" اغلب به معنای منفی استفاده می شود. اما این میوه، که دارای طعم معطر ترش و پیش اسید است، جایگاه محترمی در سبد غذایی بسیاری از مردم دارد. همه چیز در مورد سازگاری منحصر به فرد لیمو با محصولات دیگر است. این میوه یک ادویه عالی برای سس ها و سس ها سالاد است، یک ماده ضروری در شیرینی و نوشیدنی ها. او مواد غذائی را به عنوان پیکان و سبکی می دهد و تقریبا به محتوای کالری آن اضافه نمی کند. پاسخ به سوال، مقدار کالری در خود لیمو، پس از بررسی ترکیب آن. با وجود طعم و مزه، میوه حاوی کربوهیدرات بسیار زیادی است - 35٪ از کل توده، بقیه آب و فیبر رژیمی است. پروتئین بسیار کم و چربی در آن - 14٪ از کل توده، یعنی حدود 1 گرم است. بنابراین چقدر کالری در یک لیمو وزن متوسط است؟ خیلی کم - 34 کالری. این محصول عالی برای کسانی است که با وزن بیش از حد مبارزه می کنند. خواص مفید آن تقریبا به طور کامل در آب تازه آب فشرده حفظ می شود.
چقدر کالری در آب لیمو وجود دارد؟
محتوای کالری آب لیمو تقریبا همانند لیمو است. ترکیب شیمیایی بسیار متفاوت نیست. در آب، کمی کربوهیدرات کمتر و پروتئین و چربی به همان اندازه در میوه های تازه. همچنین طیف وسیعی از ویتامین ها و ریزمغذی ها وجود دارد:
- ویتامین C؛
- ویتامین A و E؛
- ویتامین های گروه B (1،2،5،6،9)؛
- ویتامین PP؛
- مواد معدنی: روی، فلور، مس، منگنز، بور، کلسیم ، پتاسیم، آهن؛
- اسیدهای ارگانیک و دیگر مواد مفید است.
محتوای کالری آب لیمو 33 کیلوکالری / 100 گرم است، تقریبا برابر با مقدار ارزش غذایی میوه های تازه است. آب لیمو را می توان با خیال راحت به سس، شیرینی، نوشیدنی ها اضافه کرد، به عنوان چاشنی برای گوشت و ماهی استفاده می شود. کالری اضافی او به ظروف اضافه نمی کند.