چه چیزی می تواند ساده تر از سیب زمینی سرخ شده باشد؟ اما معلوم می شود که تمام زنان خانه دار نمی توانند آن را خوشمزه و درست بخرند: یک سیب زمینی می سوزد، درون مرطوب می شود، به خمیر تبدیل می شود، و غیره. بیایید با دستورالعمل های جالبی برای این ظرف ساده روزمره پیدا کنیم.
چگونه می توان سیب زمینی را با قارچ در یک ماهی تابه سرخ کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی خام - 495 گرم؛
- پیاز - 55 گرم؛
- قارچ - 305 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی؛
- گیاهان تازه - 35 گرم.
آمادگی
ما سیب زمینی را پوست می کنیم و آنها را به بلوک های نازک برش می دهیم. پیاز پردازش شده و به مکعب خرد شده و سیر - برش. سپس آنها را به یک رنگ طلایی انتقال می دهیم و آنها را به یک پیانو انتقال می دهیم. بعد ما شروع به سیب زمینی می کنیم: ابتدا با حرارت زیاد، سپس حرارت را کاهش دهیم و با یک پوشش را پوشش دهیم. قارچها تخته را تکه تکه کرده و به طور جداگانه قهوه ای می کنند. سبزی خرد شده و به سیب زمینی، همراه با قارچ، پیاز و سیر اضافه شده است. همه مخلوط، طعم دار با ادویه جات ترشی جات، به تهیه شده و بر روی صفحات قرار داده شده است.
چگونه می توان سیب زمینی را با گوشت سرخ کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی به طور متوسط - 605 گرم؛
- گوشت خوک - 175 گرم؛
- ادویه جات ؛
- روغن نباتی؛
- سبزیجات
آمادگی
ما گوشت را فرآوری می کنیم، برش ها را برش داده و روی یک ظرف پلاستیکی داغ قرار می دهیم. سیب زمینی تمیز می شود، با یخ های نازک تمیز می شود و زمانی که قهوه ای است، به گوشت اضافه می شود. سرخ کردن را برای مدت 10 دقيقه روی حرارت متوسط انجام دهید و سپس روی نمک بپاشيد، با درب را بپوشانيد و آماده کنيد. فراموش نکنید که سیب زمینی را هر 5-7 دقیقه بگذارید. قبل از خدمت، ظرف را با سبزی های خرد شده بپوشانید.
چگونه به درستی سیب زمینی سرخ کرده در یک ظرف پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 505 گرم؛
- پیاز - 115 گرم؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
- کره (خانگی) - 35 گرم؛
- ادویه جات؛
- پیاز سبز - 15 گرم.
آمادگی
قبل از سیب زمینی سرخ کردن در یک ظرف پخت، پیاز تمیز و به مکعب خرد شده است. سیب زمینی را شستشو می دهیم، نی را خرد کرده و آنها را در روغن گرم می کنیم. آن را بدون هم زدن، حدود 3 دقیقه سرخ کنید. سپس ما یک تابه کره را در یک کاسه قرار داده و بلافاصله آن را با یک منفذ بزرگ ترکیب می کنیم. بعد از 10 دقیقه نمک را به طعم اضافه کنید و پیاز خرد شده را بریزید. ظرف ما را ظرف چند دقیقه میشوید و سپس با پیاز سبز خرد شده بپاشید، هم بزنید و هم بلافاصله ظرف پانل را از روی صفحه بردارید.
چگونه می توان سیب زمینی را به شکل روستایی سرخ کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 505 گرم؛
- روغن نباتی - 55 میلی لیتر؛
- گندم - در صورت تمایل؛
- ادویه جات؛
- سیر - 3 میخک.
آمادگی
و حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه سیب زمینی را در یک کاسه تابه پخته کنید. بنابراین، ریشه را با یک قلم مو بشوئید و بدون تمیز کردن، برشهای بسیار ضخیم بریزید. در یک کاسه ی عمیق، آب تصفیه شده را بریزید، ظروف را به طور متوسط به آتش بکشید و نمک را به طعم و مزه بریزید. پس از جوشاندن، سیب زمینی را به دقت بریزید و تقریبا 5 دقیقه را بشویید. بعد، باقلا را با دقت تخلیه کرده و سیب زمینی را بر روی یک حوله بشویید. ما یک تابه را روی آتش گذاشتیم، مقدار کمی از روغن آفتابگردان را می ریختیم و خوب
در پایان، یک ظرف اضافه کنید، فلفل، سیر و هم بزنید. ظرف را از آتش بریزید، آن را کمی خنک کنید و آن را بر روی کاغذی کاغذی بمالید تا از چربی اضافی خلاص شود. بعد، سیب زمینی را در یک کاسه قرار دهید، پوره را با روغن سبزیجات ریخته و با گشنیز خرد شده بپاشید.