کلم با بسیاری از محصولات، از جمله برخی از غلات مانند برنج مخلوط می شود. تهیه کلم سوهان با برنج، آسان است، این ظرف برای یک روز هفته منحصر به فرد است. همچنین گیاهخواران هر نوع از آن مخصوصا قدردانی خواهند شد.
دستور غذا برای کلم سوخته با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 1 چنگال کوچک؛
- برنج - 5-8 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ های خرد شده، فلفل قرمز، میخک - به مزه؛
- نمک؛
- سبزی های مختلف (جعفری، کرفس، ریحان، ترخون)؛
- سیر - 2-3 قاچ؛
- روغن نباتی - 5 قاشق غذا خوری (غیر گیاهی خوار می تواند در گوشت خوک smaltse آشپزی - همچنین تبدیل به خوشمزه و رضایت بخش).
آمادگی
پخته شده پیاز و هویج تکه تکه شده و به راحتی در روغن نباتی در یک دیگ salvaged. اضافه کردن کمی آب، برگ لوا و ادویه جات خشک برای بهبود طعم و مزه. ما کلم نیمه آماده تحت پوشش را خنثی خواهیم کرد. به طور دوره ای با یک گوجه فرنگی یا قاشق مخلوط کنید.
برنج شسته شده را به دیگ اضافه کنید (حتی بهتر است برنج را با آب جوش بریزید و پس از 5-8 دقیقه آب را تخلیه کنید). همه مخلوط و کمی. ما آن را تا زمانی که برنج آماده است بشوییم. در دیگ وجود دارد باید مایع (در صورتی که، ما اضافه خواهد شد). حالا شما می توانید رب گوجه فرنگی را بردارید ما برای حدود 3-5 دقیقه کباب می کنیم. کلم خامه ای آماده با برنج بر روی صفحات و قبل از فصل خدمت با سبزی های خرد شده و سیر گسترش یافته است. بهتر از شکل گرم
در یکی دیگر از گزینه های پخت و پز، شما می توانید پیاز، هویج و کلم در دیگ را ریز ریز کنید و برنج را به صورت جداگانه در پایان فرآیند همراه با رب گوجه فرنگی اضافه کنید و سپس ظرف مدت 3 دقیقه خاموش کنید.
محتوای کالری کلم سوهان با برنج در نوع پخت و پز با استفاده از روغن گیاهی بسیار کم است. در همین حال، برنج یک محصول قابل هضم است، کلم حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و فیبر، گوجه فرنگی آنتی اکسیدان ها را اضافه می کند. بنابراین با لذت آشپزی کنید و بخورید.
قارچ تربچه برنج با برنج به همان شیوه تهیه می شود، فقط اولین بار باید آن را شستشو داده و به مدت پنج دقیقه به عقب برگردانده شود.
برای ساخت این ظرف بیشتر جالب است، شما می توانید از انواع مختلف کلم به صورت جداگانه یا ترکیبی استفاده کنید. در این موارد، باید توجه داشت که کلم کلم پیکو و ساوی سریع تر، بروکلی و قرمز - آهسته تر و کلم بروکلی بسیار کندتر از سفید سر است. بنابراین منظور نشانه و زمان درمان حرارت باید جداگانه تنظیم، که، با این حال، نسبتا ساده است.