افزایش محبوبیت در کشور ما از طریق یک میان وعده به عنوان canapes به دست می آید. این مناسب برای بوفه ها و برای هر میزهای جشن است. بسیاری از دستور العمل های کاناپه وجود دارد، اما ما می خواهیم با زیتون با یک کاپا بمانیم. این اشتها به نظر می رسد نور و خوشمزه است و علاوه بر زیتون هر ترکیب دیگری هم دارد: گوشت، پنیر یا سبزیجات، بنابراین شما خودتان می توانید با دستور غذا خود را مطرح کنید.
Canape با زیتون و پنیر
ترکیبی از زیتون و پنیر یکی از رایج ترین ها است، شما می توانید به طور کلی آنها را به هر چیزی که دوست دارید اضافه کنید و با روغن زیتون در کاسه های سبزی سرخ کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- زیتون - 100 گرم؛
- زیتون - 100 گرم؛
- پنیر Dor blu - 100 گرم؛
- پنیر کامامبر - 100 گرم؛
- خیار - 100 گرم؛
- فلفل زرد و قرمز فلفل - 1 عدد.
آمادگی
فلفل، خیار و پنیر را به قطعات کوچک مستطیلی برش دهید. همه آنها باید در اندازه یکسان باشد. رشته بر روی سرکه باید به ترتیب زیر باشد: سبزیجات (فلفل و خیار)، سپس یکی از انواع پنیرها و در پایان زیتون یا زیتون باشد. کاپا را روی یک ظرف صاف کنید، میتوانید آن را با برگهای سبز یا کاهو تزئین کنید.
Canape با زیتون و پنکیک
همانطور که قبلا گفتیم، دستور العمل های Canapé با زیتون می تواند بسیار متفاوت باشد و یکی از آنها Canapé با پنکیک، ماهی قرمز و زیتون است. این زمان کمی برای آماده سازی بیشتر از دیگران است، اما نتیجه آن ارزش دارد.
مواد تشکیل دهنده:
برای پنکیک:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
- آرد - 250 گرم؛
- شکر، نمک
برای کاناپه ها:
- پنیر - 400 گرم؛
- سالمون سالاد - 400 گرم؛
- زیتون بدون سنگ - 100 گرم.
آمادگی
تمام مواد لازم برای پانکک را مخلوط کنید و پنکیک نان را سرخ کنید. آنها را خنک کن حالا یک پنکیک را با پنیر روغن بگذارید، آن را با یک دیگر بپوشانید، روی آن ماهی را بپوشانید و آن را به گونه ای جایگزین کنید تا پانکک یا پر کردن آن تمام شود.سپس شما نیاز دارید تا با یک چاقو یا قالب مخصوص برش کنپاش کنید، زیتون را در بالای هر کدام قرار دهید و آن را با یک سرکه سوراخ کنید.