علیرغم این واقعیت که چای با اضافه کردن شیر یک نوشیدنی معمول است و به عنوان مثال، در انگلستان، حتی سنتی، دانشمندان هنوز هم نمیتوانند به طور یکجانبه تعیین کنند که آیا چای با شیر مفید است یا نه.
چای مفید با شیر چیست؟
دانشمندان ثابت کرده اند که مصرف چای روزانه بر روی شیر، رفاه عمومی را بهبود می بخشد و تن را افزایش می دهد. چای خود منبع منبع آنتی اکسیدان های طبیعی است که حاوی مقدار زیادی ویتامین است. در چای، ویتامین های گروه B، C، PP و میکرو عناصر، مانند پتاسیم، مس ، ید و بسیاری دیگر ارائه شده است. با استفاده از چای سیاه با شیر، تمام این مواد توسط بدن جذب می شوند. علاوه بر این، در تعامل با شیر، چای به عنوان یک دیورتیک موثر است. کلیه ها را پاک می کند و مایع اضافی را از بدن دفع می کند. اگر شیر به چای سبز اضافه شود، چنین نوشیدنی متابولیسم را تسریع خواهد کرد، چربی و سرباره را از بین می برد و در نتیجه چهره باریک تر می شود.
با تشکر از کلسیم، که در شیر موجود است، بافت استخوانی تقویت می شود. چای حاوی تانن ها است که اثر مثبتی بر عروق خونی دارند و به عنوان پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها، با افزودن شیر در چای افزایش یافته، مقاومت در برابر تومورهای بدخیم است. علاوه بر این، چنین نوشیدنی احساس خستگی، قدرت و انرژی را کاهش می دهد.
چگونه چای را با شیر آماده کنید؟
طبق سنت های انگلیسی، در یک چهارم از مخزن، ابتدا شیر ریخته و سپس چای خود را اضافه کنید. در این رابطه و سازگاری است که اجزای شیر و چای به شیوه ای مطلوب مخلوط می شوند. بیشتر مفید است چای با شیر بدون شکر اضافه شده است. شکر هر دو طعم و طعم چای را خراب می کند. به جای شکر، بهتر است که مربا را بشویید و به طور جداگانه خدمت کنید.
آیا چای با شیر مضر است؟
یک گروه تحقیقاتی از دانشمندان از آلمان مطالعات خود را منتشر کرد، که مزایای چای با شیر را مورد سوال قرار داد. با توجه به نتایج مطالعات خود، چای با شیر برای نوشیدن مضر است، چرا که شیر خواص سودمند چای را خراب می کند. با این حال، دانشمندان بریتانیایی از این طریق هر گونه اظهار نظر را رد می کنند و اثبات می کنند که شیر نه تنها خواص چای را آسیب نمی زند بلکه چندین بار آن را تقویت می کند. هر دو جزء مزایای یکدیگر را تضعیف نمی کنند. علاوه بر این، شیر کمک می کند تا همه مواد حتی ساده تر جذب شوند. و چنین مواد تحریک کننده، به عنوان چای آلکالوئیدهای شیر حتی نرم می کند.