محبوبیت قارچ چای به طور دوره ای سقوط می کند، اما بعد دوباره باز می گردد. افرادی که برای اولین بار در مورد نوشیدنی قارچ چای و خواص مفید آن آشنا هستند، خوشحال هستند که از "حیوان خانگی" در بانک مراقبت کنند و نوشیدنی غیر معمولی بنوشند. با این حال، به تدریج علاقه به آن از بین می رود، و قارچ چای می میرد. اگر شما هنوز یک قارچ چای داشته باشید، سعی کنید آن را حفظ کنید، زیرا خواص شفا قابل توجهی دارد.
قارچ چای به نام قارچ ژاپنی، چای چای، اسفنج ژاپنی، کواس چای است. نام علمی قارچ "meduzomitset" است، به نظر می رسد مانند چتر دریایی. از دیدگاه بیولوژیکی، چتر دریایی چای ترکیبی از قارچهای مخمر و باکتری های اسید استیک است. تعامل آنها منجر به تشکیل کوااس با خواص تغذیه ای و درمانی می شود.
اگرچه افراد زیادی در مورد کوااس چای شناخته شده اند، دانشمندان اخیرا شروع به مطالعه چای قارچ کرده اند. آنها یک پارادوکس جالب پیدا کردند که علیرغم اینکه قارچ چای فقط در محلول چای توسعه و زندگی می کند، هیچ یک از اجزای چای را جذب نمی کند. با استفاده از یک راه حل چای، قارچ اسیدهای آن را سنتز می کند، بنابراین بدون آن نمی تواند وجود داشته باشد.
آیا قارچ چای مفید است؟
دانشمندان دریافته اند که قارچ چای مفید است، به این نتیجه رسیدند که نوشیدنی معادل کواس طبیعی تولید می کند. اما با توجه به بعضی اسید ها، قارچ حتی برای خواص سودمند آن، کاسه را از بین می برد.
نوشیدنی قارچ دارای بسیاری از خواص مفید است که حتی لیستی دشوار است. این نشان می دهد که چنین چای برای همه، حتی زنان باردار و کودکان مفید است. با این حال، به دلیل اسید موجود در آن، نباید بیش از سه لیوان قارچ چای در روز بخورید.
دشوار است به طور واضح به این سوال پاسخ دهید که آیا قارچ برای بیماران دیابتی مضر است یا مفید است. مقدار قند موجود در نوشیدنی نشان می دهد که افراد مبتلا به دیابت باید با احتیاط از آن استفاده کنند. اما با کمک یک قارچ چای بر اساس چای سبز ژاپنی یک نوشیدنی ویژه - Kom-Bancha، که قطعا به افراد دیابتی اجازه داده می شود.
یکی از خواص مهم مفید قارچ چای این است که آن را به طور موثر میکرو فلور روده را بازیابی می کند. با تشکر از این، بدن پاک می شود و بهتر از پیری مقاومت می کند. افزایش ایمنی منجر به مقاومت بهتر در برابر همه بیماری ها، از جمله سرطان می شود.
ترکیب قارچ چای
ترکیب قارچ چای توانست دانشمندان را با پیچیدگیهایش تعجب کند. چنین مجموعه ای از مواد را نمی توان با استفاده از مصنوعی به دست آورد، که ارزش قارچ قارچ را افزایش می دهد. اسید های مختلف، الکل و الکل، گلوکز، فروکتوز ، مجموعه ای از ویتامین ها، آنزیم های مختلف، لیپید ها، رنگدانه ها و پایه های پورین، کافئین - چنین ترکیب غنی تقریبا غیر ممکن است برای به دست آوردن مصنوعی.
استفاده از قارچ چای در از دست دادن وزن
نوشیدنی قارچ یکی دیگر از ویژگی های مفید است: آن کمک می کند تا از دست دادن وزن اضافی. این توسط هضم بهبود یافته و شتاب فرایندهای متابولیکی تسهیل می شود.
برای شروع روند از دست دادن وزن توصیه می شود یک ساعت قبل از غذا در یک لیوان بنوشید
قارچ چای یک منبع طبیعی سلامتی و زیبایی است، بنابراین از آن بدون تردید بودن مفید بودن آن استفاده کنید. این سلامت بدن شما و جوانان را طولانی خواهد کرد.