در یک دیدار، در یک میز جشن، اغلب می توان سالاد را نه تنها در یک نوع سنتی (در یک کاسه سالاد) بلکه در سبد های خوراکی کوچک، به اصطلاح ترتلکت، مشاهده کرد. موافقت کنید که چنین ارائه سالاد ساده مفید و اصلی تزئین هر جدول است. علاوه بر این، ظروف در حال حاضر به بخش های کوچک تقسیم شده اند، و هر یک از مهمانان می توانند به راحتی هر یک از آنها را امتحان کنید.
ترتلها را می توان در حال حاضر در سوپرمارکت آماده کرد. آنها بیشتر از کیک وفل نازک هستند. و شما می توانید خود را از شن و ماسه یا پف کردن شیرینی پخت .
سالاد برای پر کردن توسط هر میزبان به سلیقه شما انتخاب می شود. ما پیشنهاد می کنیم که در منوی جشن خود، هر یک از دستور العمل های ترتلکت های ما با پر کردن میگو شامل شود. خودتان آن را امتحان کنید و مهمانان خود را درمان کنید.
سالاد با میگو در ترکتبال
مواد تشکیل دهنده:
- میگو های خرد شده - 250 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذا خوری؛
- عسل طبیعی - 1 قاشق غذا خوری؛
- سس سویا تیره - 2 قاشق غذا خوری؛
- پسته خرد شده - 2 قاشق غذا خوری؛
- سبزی ریز خرد شده.
آمادگی
پیاز و سیر نازک تکه تکه شده و سپس روغن زیتون را به مدت 2-3 دقیقه خرد کرده. عسل با سه قاشق غذاخوری آب بکار رفته است. ما میگو را با آب عسل ریختیم و همه چیز را در یک کمان با سیر گذاشتیم. سرخ کردن در یک ظرف برای 3-4 دقیقه و پس از اضافه کردن سس سویا به مدت 5 دقیقه دیگر.
در ترتیل های خریداری شده یا پخته، آرد گندم گرم، پسته های خرد شده را بپاشید. ما با سبزیجات و قاشق های لیمو تزئین می کنیم. میان وعده ما در Tartlets آماده است!
ترتلس با میگو و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 200 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز بلغاری - 1 عدد.
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- پنیر نرم - 100 گرم؛
- کرم - 50 میلی لیتر؛
- زیتون - 50 گرم؛
- روغن نباتی.
آمادگی
میگو و سوت خرد شده. خیار را به مکعب های کوچک بریزید.
اولین کرم را آماده کنید. هویج را تزیین کنید و پیاز را تا طلایی برشید. نصف کرم را در یک مخلوط کننده بمالید. 50 گرم پنیر نرم را اضافه کنید و مخلوط کنید. برای کرم دوم ما تمیز کردن، کباب کردن و تبدیل شدن به فلفل شیرین پخته. قسمت دوم کرم و پنیر را اضافه کنید، هم بزنید
در ترکتبال ها در چند لایه قرار داده می شود: اولین کرم، میگو، خیار، زیتون، کرم دوم. ما با یک تکه لیمو تزئین می کنیم.
ترتلس با میگو و آووکادو
مواد تشکیل دهنده:
- گیاهان پخته شده پخته شده - 250 گرم؛
- آووکادو رسیده - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ریحان سبز - 1 دسته؛
- کرم - 1 قاشق غذا خوری؛
- خردل گرم - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - 2 قاشق چای خوری؛
- برگ کاهو - یک دسته؛
- نمک، فلفل سفید زمستانه.
آمادگی
شام گوجه فرنگی و ریحان را بشویید. ما گوجه فرنگی ها را از گوجه فرنگی ها برداشتیم و آنها را به قطعات کوچک برش دادیم. برگ های ریحان نیز به برش های کوچک بریده می شوند. در آوکادو، پوست را برداشت و سنگ را برداشت، گوشت را به یخ های نازک بریزید. کرم را با آبمیوه های خردل و لیمو مخلوط کنید. به سلیقه خود، سوختن نمک و فلفل. ما گوجه فرنگی، میگو، آووکادو و ریحان را ترکیب می کنیم. مخلوط را با مخلوط آب مخلوط کنید. برگ های کاهو تحت آب جاری شسته شده و با دستمال خیس شده و هر برگ را به 2-3 قسمت بریزید. پایین ترتیلت با یک تکه برگ کاسه پوشیده شده است، در بالای سالاد ما مخلوط آماده ای از آوکادو، میگو، گوجه فرنگی و ریحان با پانسمان قرار داده ایم.
ترتلهای با ماهی مرکب و میگو
مواد تشکیل دهنده:
- میگو های خرد شده ببر - 100 گرم؛
- ماهی مرکب پوست کنده - 100 گرم؛
- مارچوبه - 100 گرم؛
- ترپانگین - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 2 عدد.
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- قارچ ترشی خرد شده - 3 قاشق غذا خوری؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذا خوری؛
- سبزیجات، زیتون؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
ماهی مرکب، میگو ها، مارپیچی ها و ترپان ها به طور جداگانه در آب کمیاب، آب سرد و برش داده می شوند و به نوارهای نازک و یا قطعات کوچک تقسیم می شوند. خیار را به یخ بریزید و گوجه فرنگی را بریزید. ما همه محصولات را متصل و مخلوط می کنیم، سس مایونز، نمک و فلفل را به دلخواه خود ببریم. ما سالاد را در تارتلد قرار می دهیم و در بالای برگ های سبز و زیتون تزئین می کنیم.