نیمی از غلطک ها می توانند نه تنها شیرین باشند، مانند سیب و گلابی و فراوانی شربت. کاملا اصلی و مهمتر از همه شور خوشمزه از این ظرف می تواند یک پای با گوشت چرخ شده، که ما در مورد دستور العمل های بیشتر صحبت خواهد کرد.
دستور غذا برای سرخ کردن با گوشت چرخ شده و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 375 گرم؛
- آب 120 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی - 75 گرم؛
- گوشت گاو زمین - 500 گرم؛
- پیاز سفید - 1 عدد.
- دانه ذرت - 1 مورد؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- پنیر سخت (رنده شده) - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
غده سیب زمینی شسته شده تمیز می شود، برش به قطعه ای از اندازه یکسان و جوش داده شده. سبزیجات پخته شده به یک عصاره برگ ریخته می شود، به قوطی برگردانده می شود، به صورت سخاوتمندانه و سیب زمینی پخته شده با آب یا شیر معادل آن مخلوط می شود.
بیایید پیاز سفید را به شفافیت برسانیم، چاشنی را به آن اضافه کنیم، 10 دقیقه هم بزنیم و هم بزنیم. قطعات گوشت چرخ شده نباید با هم چسبانده شوند، بنابراین همیشه محتویات ظروف پلاستیکی را با چنگال بشویید. گوشت را با سس گوجه فرنگی و ذرت مخلوط کنید.
ما سیب زمینی را در یک لایه حتی در شکل روغن قرار داده ایم، گوشت چرخ شده را در بالای توزیع قرار داده و همه پنیر ها را بپاشید. دمای کوره به 200 درجه تنظیم شده و کیک را در آن جای می دهیم. پس از 25 دقیقه می توانید آمادگی ظرف را بررسی کنید.
یک ظرف آماده شده یک نسخه معکوس از کیک انگور شپرد (Shepherd's English Sheepard) است که از طعم اصلی نگذشته است.
چگونه یک پای چنگال با گوشت چرخ کرده و گوشت چرخ کرده؟
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده (گوشت گاو) - 500 گرم؛
- یک ساقه کرفس - 75 گرم؛
- پیاز سفید - 75 گرم؛
- فلفل شیرین - 50 گرم؛
- قارچ - 130 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 1 مورد؛
- خردل - 6 گرم؛
- شیرینی پف دار؛
- پنیر سخت - به مزه.
آمادگی
پایین قالب با یک لایه شیرینی پف شده پوشیده شده است، ما آن را روی کل منطقه سوراخ کرده و آن را در فر قرار می دهیم. اگر از خمیر خریداری شده استفاده می کنید، سپس بسته بندی دمای و زمان پخت را نشان می دهد - توجه داشته باشید نیمی از زمان از مشخص شده است.
بیایید پیاز و کرفس را با فلفل شیرین و قارچ بریزیم. سبزیجات نیمه آماده با گوشت چرخ شده مخلوط شده و آن را سرخ کرده، منتظر تغییر رنگ به قهوه ای طلایی. مخلوط گوشت و سبزیجات با سس را با اضافه کردن خردل و 12 دقیقه دیگر بجوشانید. ما گوشت را روی لایه ی خمیر پف کرده، پنیر را بپاشید و ده دقیقه دیگر را به اجاق گذاشتیم.
پنیر آماده شده قبل از از بین بردن قالب، باید گرم شود، آن را بریزید و با برش های پنیر و فلفل شیرین تزئین کنید. سبزیهای تازه نیز نخواهند بود.