Cranberries در بسیاری از موارد مشابه به cranberries هستند، اما در فروش بسیار کمتر معمول است و کمتر در آشپزی استفاده می شود.
توت قرمز رنگ قرمز روشن است، آنها دارای پوست تلخ و طعم شیرین و تلخ با تلخی تیز و تیز است. این توت ها را در اواخر تابستان جمع آوری کنید، و برداشت تقریبا تمام پاییز طول می کشد. از بوته ها فقط میوه های نابالغ رسیده، قطع می شود و در این صورت شما مطمئن خواهید بود که غذاهای ساخته شده از نخود فرنگی خوشمزه ترین و مفید خواهد بود.
هنگام جمع آوری انواع توت ها، باید بدانید منطقه ای که در آن رشد می کند. Cranberries بیشتر از سایر توت ها مواد رادیواکتیو را از محیط زیست جمع آوری می کند. هنگام خرید انواع توت ها، لازم است که آنها را برای رادیواکتیویته بررسی کنید.
و مزایای انواع توت ها با استفاده مناسب می توانید مقدار زیادی دریافت کنید. توت تازه به علت وجود اسید بنزوئیک در آنها که مانع از افتادن می شود، می تواند برای چند ماه ذخیره شود. تقریبا تمام ویتامین ها و مواد معدنی در یخ زده و کلوچه خشک باقی می مانند. از انواع توت ها، سیب زمینی نیز یک کمپوت بسیار خوشمزه، مربا، چاشنی، مربا، مربا تولید می کند. خوب، لازم نیست در مورد کلم بروکلی، ترش یا عسل بر روی عسل صحبت کنید. آیا کسی فقط از ذکر این غذاها به بزاق بزاق شروع می کند؟
ما می خواهیم به شما بگویم که چگونه مرغ را از کوزه برنج در خانه ببرید. ترشی از نخود فرنگی، دستورالعمل هایی که برای شما آماده کرده اید، هر دو از انواع توت های قره قاط و در ترکیب با انواع توت ها و میوه ها پخته می شوند.
جواهر از جوجه های گوشتی
مواد تشکیل دهنده:
- انواع توت ها سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- آب - 2 فنجان.
آمادگی
در حال حاضر به شما بگویم چطور می توان از کدو بری تهیه کرد. ما فقط توت های کاملا رسیده از رنگ قرمز روشن را انتخاب می کنیم، ما مرتب می کنیم، ما از ناخالصی ها تمیز می کنیم، شسته می کنیم و به داخل تابه می ریختیم. به توت ها آب ریخته و نیمی از ظروف شکر را اضافه کنید. پختن در حرارت کم، همیشه با هم زدن. یک سوم از حجم اصلی را جوش بیاورید. ما شکر باقیمانده را به کلوچه ریخته و فرآیند آماده کردن مربا را تا زمان آماده سازی ادامه دهید.
یکی دیگر از مربا خرد شده در کوزه های شیشه ای تهیه شده است. ظروف شیشه ای باید ضدعفونی شود، خشک و سرد نیست. ما شیشه های مربا را با درب های پخته بسته می کنیم و آنها را خنک می کنیم.
جواهر از سیب، گلابی و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1 کیلوگرم؛
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
توت cranberries کاملا شسته و خشک شده است. ما برای پخت و پز و پخت، 10 دقیقه با هم مخلوط می کنیم. با سیب و گلابی پوست، پوست و برش به برش. میوه ها را به کلوچه اضافه کنید و برای 10 دقیقه دیگر طبخ کنید.
کمی کمی، قند را اضافه کنید و همچنان جوش را به حالت مورد نظر جوش دهید. قبل از پایان پخت و پز در مربا، پرتاب، لیمو دنج. ما مربا را از میوه ها و لیموترش ها به داخل ظروف استریل تهیه می کنیم. ما آن را در یک مکان خنک که هیچ مرطوب وجود ندارد ذخیره می کنیم.
گوهر از کلوچه با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- لینگ زرد - 500 گرم؛
- آلو بدون چاله - 500 گرم؛
- قند 750 گرم
آمادگی
ما انواع گوجه فرنگی مجارستانی را می گیریم و آنها را در یک چرخ گوشت رب گوجه می گیریم، سپس آن را با کلوچه شسته شده و خشک مخلوط کن. کمی آب اضافه کنید
و شما می دانید که در کشورهای شبه جزیره اسکاندیناوی، مربا و مربا از جوجه های گوشتی یک مکان بسیار محترم را اشغال می کنند. یک گلدان پر از مربا یا مربا یک جزء اجباری برای کباب پز ، گوشت گاو، سوسیس خون، دمبلنجان و حتی شاه ماهی است، به جز غذاهای سنتی مانند پنکیک و گوشت گاو.
ما به شما آرزو می کنیم و از این توت زیبا لذت ببرید!