معمول است که غذا را با یک ظرف شیرین به پایان برسانید. اما افرادی که به انتخاب غذای حساس هستند می ترسند غذای دسر بخورند، زیرا آنها فکر می کنند که شیرینی ها همیشه مقدار قابل توجه کالری هستند که لزوما منفی آن را تحت تاثیر قرار می دهد. برای جلوگیری از کالری زیاد، به دسرهای سبک کمک می کنید.
دسرهای سبک تابستانی پیشنهاد شده به مدت زمان زیادی برای پخت و پز نیاز ندارند، زیرا اکثر دسرهای سبک بدون پخت پخته می شوند.
دسر رومی
اجزای اصلی این دسر نان سبک برای بزرگسالان و کودکان مناسب است. تعدادی از اجزای پیشنهادی طراحی شده است تا یک ظرف غذای خوشمزه با غنی از کلسیم برای 4 نفر طراحی شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- ماست خامه ای - 400 گرم؛
- آلو - 25 توت؛
- گردو - 25 قطعه؛
- عسل مایع - 75 گرم.
آمادگی
پنیر ما را از طریق غربال می برید، ماست خامه ای را اضافه کنید و با یک سیب یا میکسر آن را بشویید تا جرم یکسان و نه با شکوه داشته باشد. ما آلو را بریده داریم، برش ها را بشکنیم. مغز گردو خشک شده در ظرف پانچ خرد شده است. مهم است بدانید که نه تنها نحوه آماده سازی یک دسر آسان، بلکه چگونگی زیبایی آن را چیدیم و نحوه تزئین یک ظرف را نیز می دانیم. ما پیشنهاد می کنیم ½ از کرم پنیری را در 4 کرمانکا گسترش دهیم: کرم آلو را بر روی کرم قرار دهید، سپس کرم باقی مانده را اضافه کنید، تزئین شده با گردو گردو، و عسل بر روی آن بریزید.
سیببوک سیب
دسر نور سیب غنی از پکتین است، و بدون شک شما هر دو شما و فرزندانتان را دوست خواهید داشت.
مواد تشکیل دهنده:
- پروتئین از تخم مرغ - 2 عدد.
- سیب - 5 - 6 قطعه؛
- ژلاتین - 2 قاشق چایخوری؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 150 میلی لیتر.
آمادگی
سیب ها پوست می کنند، هسته را حذف می کنیم. آنها را در مایکروویو پخت و به طور همزمان ژلاتین را حل کنید. سیب پخته شده به پوره تبدیل می شود، ما پروتئین های جدا شده و قند را به آن اضافه می کنیم. ما توده خوبی را به ثمر رساندیم، و ژلاتین محلول را اضافه کردیم، دوباره شستشو دادیم. ما سامبوک را بر روی کرمنکا در یخچال قرار داده ایم تا زمانی که یخ زده شود.
دسر موز و توت فرنگی
دسر موز توت فرنگی سبک طعم ملایم و عطر و بوی نامطبوع است.
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 4 قطعه؛
- توت فرنگی (شما می توانید انواع توت های یخ زده استفاده کنید) - 300 گرم؛
- آجیل (هر، به جز بادام زمینی) - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
موز را به مکعب بریزید و آنها را در فریزر یخ بزنید. ترک 12 عدد میوه برای تزئین دسر به پایان رسید، دیگران، با شکر با هم مخلوط می شوند و حرارت را کم می کنند. بگذارید مربا توت فرنگی را خنک کن موز های یخ زده با یک مخلوط کن تا زمانی که یک توده ی همگن به دست می آید، مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. به توده موز نمی خورد، قاشق خام را به آب گرم. مخلوط موز بر روی کرمنکام قرار داده شده است، بالای آن با مخلوط توت یخ زده ریخته شده، با کره گردو بپاشید و با توت فرنگی تزئین کنید. توده موز نه ذوب می شود، ما بلافاصله به دسر میوه های میوه ای خدمت می کنیم.
همانطور که متوجه شدید، دسرهای ارائه شده توسط ما نه تنها کم کالری هستند، بلکه دارای اثر طراوت هستند.