تعداد کمی از مردم می دانند که در واقع، این رول تخم مرغ یک غذای سنتی کره ای است. و او از یک تخم مرغ تشکیل نمی شود، بلکه فقط قبل از سرخ کردن عمیق به آن می افتد. اما قبل از اینکه زنان خانه دار ما یک رول تخم مرغ و دستور العمل خود را تغییر داد، تغییر کرد. با وجود این، ظرف نیز نور و هوا بود.
رول تخم مرغ با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 6 عدد.
- پنیر پردازش شده - 3 عدد.
- سس مایونز - 350 گرم؛
- سیر - 3 برش؛
- کره - 50 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا
- نمک
آمادگی
ضرب و شتم تخم مرغ و نیمی پخته شده سس مایونز. کمی نمک و نوشابه را روی نوک چاقو اضافه کنید. سینی پخت را روغن زده و با آرد بپاشید. در ظرف، پور مخلوط تخم مرغ و قرار دادن در یک اجاق گاز پیش گرم. پنیر سوزانده شده سس مایونز باقی مانده و سیر خرد شده را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. کلم بروکلی خارج شده از اجاق، مخلوط پنیر را گسترش داده و به رول ریخته می شود. 2 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از خدمت، به قطعات تخت بریده شود.
رول تخم مرغ با چاشنی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ مرغ - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 6 عدد.
- آرد - 1 مورد؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 2 قطعه؛
- زیتون (زعفران) - 80 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- کره - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزی - جعفری، پیاز سبز؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
در مرغ سرخ شده، یک تخم مرغ، نمک، فلفل و یک پیاز کوچک خرد شده اضافه کنید. خوب هم بزنید و چسباندن را کنار بگذارید. آماده سازی ایستگاه گاز هویج در یک رنده کوچک، پیاز و سیر ریز ریز ریز کردن. سبزیجات، نمک، فلفل را هم بزنید و نصف پخته را در کره بپزید. تخم مرغ را بشورید، کرم خامه ای و کمی آرد، نمک، فلفل و ضرب و شتم با میکسر اضافه کنید. خوب برگه پخت را با روغن روغن گيري كنيد و آن را به املت بريزيد. پخت در اجاق به مدت 10 دقیقه در 150 درجه. وقتی املت آماده است،
این رول گوشت تخم مرغ را می توان به سلیقه خود تغییر داد. به عنوان مثال، به جای گوشت چرخ شده، شما می توانید گوشت گوشت گاو ریز ریز خرد شده یا ژامبون قرار دهید. فقط در چاشنی شما می توانید پنیر را اضافه کنید و در گوجه فرنگی پانسمان. آزمایش و تنظیم این ظرف خوشمزه به سلیقه شما.