رژیم غذایی برای سیروز کبد

تغذیه مناسب با سیروز یکی از مهمترین عناصر است که به شما امکان حفظ سلامتی را حتی با چنین بیماری جدی می دهد که ساختار کبد را کاملا تغییر می دهد. این بیماری معمولا در برابر پس زمینه هپاتیت یا سوء مصرف الکل ایجاد می شود.

رژیم غذایی برای سیروز کبد

رژیم درمانی با سیروز کبد باید درمان با داروها را تکمیل کند و به این ترتیب می توان نتیجه گرفت که ابتدا بیماری پیشرفت کند و سپس به آرامی، اما مطمئنا، روند بازسازی در بافت شروع می شود. علاوه بر این، به این ترتیب شما احتمال بیشتری برای محافظت از خود از چشم انداز ناخوشایند برای دریافت انواع عوارض بیشتر خواهید داشت.

تغذیه برای سیروز همیشه توسط پزشک شرکت کننده تجویز می شود، که می تواند تمام کارت بیمار را مشاهده کند، در مورد بیماری های همراه و فرم خاص بیماری یاد بگیرند. به طور عمده انواع مختلف سیروز را تشخیص دهید، رژیم غذایی زیر آن تا حدودی متفاوت خواهد بود:

  1. جبران دوره سیروز اگر توانایی خنثی کردن آمونیاک باقی مانده باشد، رژیم غذایی باید شامل پروتئین های با درجه بالا باشد. این ها عبارتند از: پنیر دلمه، تخم مرغ سفید، شیر، ماهی لاغر، گوشت گاو، ارزن، آرد سویا، بلغور جو دوسر و گندم سیاه.
  2. پریشانی سیروز کبد . این تنوع نیاز به افزایش مقدار پروتئین دارد، زیرا این امر به بازگرداندن سلول های کبدی کمک می کند.
  3. سیروز دفع شده از کبد . اگر توانایی خنثی کردن آمونیاک را مختل کرده باشد، پروتئین ها در غذا باید تا 20-30 گرم در روز محدود شوند. اگر وضعیت بهبودی نداشته باشد، پروتئین از رژیم غذایی کاملا حذف می شود.

در سایر موارد، الزامات رژیم غذایی برای تمام انواع این بیماری ها یکسان می باشد. لازم است که چربی ها محدود شود و در صورت امکان آنها را بیشتر از منابع گیاهی و محصولات لبنی دریافت کنند. چربی گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند و غیره باید کاملا حذف شود با تظاهر حالت تهوع، تمام چربی ها را می توان از رژیم غذایی کاملا حذف کرد.

کربوهیدرات ها اساس رژیم غذایی برای سیروز را تشکیل می دهند، اما مهم است که شیر و شیرینی را تا 100 گرم در روز محدود کنید. این محصولات شامل محصولاتی مانند نان سفید سیاه و سفید، عسل، شکر، مربا، کوکی ها (اما نه شیرین)، پودینگ ها، کمپوت ها، میوه ها، ژله ها، ژله ها هستند.

رژیم غذایی شماره 5 با سیروز کبد

به طور کلی، بیماران یک جدول درمان شماره 5 برای Pevzner - دانشمندانی که در سهم ارزشمند در توسعه رژیم غذایی سرمایه گذاری کرده اند، تجویز می شوند. بر اساس نسخه های خود، مواد غذایی زیر باید از رژیم غذایی بیماران برای همیشه ناپدید شوند:

رژیم غذایی برای سیروز کبد شامل استفاده از مایع تا 2 لیتر در روز و محدودیت در وزن کلی رژیم غذایی - تا 3 کیلوگرم در روز است.

همه مواد غذایی مجاز به بخار دادن، اجاق یا اجاق گاز در طبخ است و ممنوع است. علاوه بر این، وعده های غذایی تقریبی توصیه می شود - 5-6 بار در روز در مقادیر کوچک. مهم است که غذای متعادل را بخورید تا تمام عناصر مورد نیاز بدن را بدست آورید. علاوه بر این، لازم است کمی کم نمک - تا 8 گرم در روز و اجتناب از بی احتیاطی سرد، و همچنین مواد غذایی غیر ضروری گرم است.