جان پگانو یک دکتر است، متخصص دانشگاه لینکلن که 25 سال عمر را برای مطالعه چنین بیماری مرموز به عنوان پسوریازیس اختصاص داده است. او تئوری خود مبنی بر ابتلا به پسوریازیس را به دست آورد، که شامل بدتر شدن تنگی روده است، که، به دلیل تخلیه ضعیف، زباله های زندگی روده برداشته نمی شود، بلکه به خون و لنف می رسد و سعی می کند از طریق پوست خارج شود.
رژیم غذایی J.Pegano
جان پناهو برای درمان و به حداقل رساندن پسوریازیس رژیم غذایی برای پسوریازیس ارائه می دهد که باعث کاهش اسیدیته و افزایش قلیایی بدن خواهد شد. برای این، رژیم غذایی پگنگو شامل 60-70٪ محصولات قلیایی و 30-40٪ غذاهای اسیدی است.
محصولات قلیایی
تمام میوه ها به استثنای: خربزه، زغال اخته، آلو، میوه. سیب ، خربزه ها، به عنوان یک غذای جداگانه، بدون ترکیب با سایر محصولات خورده می شوند. مرکبات و آب میوه ها با محصولات لبنی ترکیب نمی شوند.
سبزیجات - تمام Solanaceae را حذف کنید، در حداقل دوزهای حبوبات، کدو تنبل، ربابو، جوانه های بروکسل مجاز است.
آبمیوه با رژیم پگنگ:
- آناناس؛
- پاپایا؛
- مانگو؛
- گریپ فروت
- زردآلو؛
- انگور؛
- گلابی
آب معدنی قلیایی: Borjomi، Esentuki-4، و غیره
آجیل: شما می توانید بادام، فندق در حداقل مقدار داشته باشید.
آمادگی
همه میوه ها و سبزیجات با رژیم جان پگنو باید ترجیحا تازه باشد. مجاز است به پخت و پخت محصولات، برای توقف. مواد غذایی سرخ کرده و سرخ کردن مجاز نیست. و برای سیب، بهترین گزینه در اینجا سیب پخته شده است.
محصولات اسید
محصولاتی که اسیدی شدن را افزایش می دهند لازم نیست که به طور کامل از بین بروند، آنها باید 30 تا 40 درصد از رژیم غذایی را تشکیل دهند و باید بدون جدا کردن آنها به صورت جداگانه مصرف شوند.
هنگام تغذیه در Pegano توصیه می شود که ماهی های مختلف 4 بار در هفته بخورید. ماهی توصیه می شود:
- ماهیان خاویاری
- ماهی تن؛
- cod؛
- ماهی خال مخالی
- ساردین؛
- چتر؛
- زبان دریایی؛
- خرچنگ
- آدمکشی
- ماهی قزل آلا
شرایط اصلی - ماهی را سرخ نکنید!
دو بار در هفته شما می توانید گوشت مرغ، اما نه چرب، بدون پوست، فقط گوشت سفید بهتر است.
همچنین، رژیم غذایی پگنگو، استفاده از محصولات لبنی بدون استثنا را پیشنهاد می کند، اما حاوی مقدار کم چربی است. شما می توانید تخم مرغ پخته شده و پخته شده نرم را بخورید.
بهترین روغن برای پسوریازیس روغن زیتون است. به هر حال، به عنوان یک ملین (1 قاشق چای خوری در روز) توصیه می شود. شما می توانید چای، اما نه سیاه و سفید و گیاهی، بابونه، از خانواده هندوانه نوشیدنی.
همانطور که می بینید، یک رژیم غذایی با پسوریازیس حاوی تمام محصولات لازم برای سلامتی و رفاه است که تحت آن فرد از گرسنگی و ممنوعیت ها ناامید نخواهد شد.