ما از این واقعیت استفاده می کنیم که تفاوت اصلی میان چغندرقند و برشچ تنها در این واقعیت است که اولین بار اغلب خنک می شود. در حقیقت تفاوت دیگری بین دو سوپ چغندر محبوب وجود دارد: کلم بر روی چغندرقند قرار نگرفته است و خود سوپ معمولا غلیظ تر از گوشت و سبزیجات است. در این مقاله ما در مورد چگونگی طبخ گوشت خوک با گوشت با توجه به دستور العمل های معتبر صحبت خواهیم کرد.
دستور العمل برای سوپ گوشت داغ با گوشت
بیایید با دستور غذای سوپ چغندر شروع کنیم که در این فصل مربوط می شود: گوشت غنی گوشت در شرکت سبزیجات تازه بدون هیچ مشکلی تهیه می شود و می تواند کل خانواده را با یک وعده غذایی کامل پر کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو بدون چربی - 360 گرم؛
- چغندر - 370 گرم؛
- هویج - 130 گرم؛
- ریشه پشته چوب - 45 گرم؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- پیاز - 85 گرم؛
- فلفل گرم - به مزه؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر.
آمادگی
قبل از شروع به پختن چغندر، گوشت گاو را با یک مکعب کوچک بریزید و در مخلوطی ساده از یک نمک نمک، فلفل، آب لیمو و روغن گیاهی marinate کنید. جفت ساعت به اندازه کافی برای دادن گوشت گاو به وضوح کم است و طعم چغندرقند متنوع تر می شود.
پیاز را به حلقه های نیمه بریزید. هویج و چغندر بری به بلوک یا رنده. به همین ترتیب با پاستالک نیز همین کار را انجام دهید. سبزیجات آماده شده را به طور مستقیم در ظروف که در آن شما قصد سوپ را جوش می زنید را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه قهوه ای گوشت گاو را اضافه کنید و آن را به سبزیجات اضافه کنید. فصل همه چیز را اضافه کنید و سیر خرد شده را اضافه کنید. پور 800 میلی لیتر آب و سوپ را برای مدت نیم ساعت بعد از جوش آماده کنید.
اگر قصد دارید دستور غذای گوشت خوار را برای یک کودک تطبیق دهید، سپس گوشت را سرخ نکنید و قبل از اضافه کردن مایع باقی مانده آن را با سبزیجات در مقدار کمی آب قرار دهید.
دستور العمل های کلاسیک برای سوپ گوشت خوک با گوشت
مسلما از طرفداران بورچت و تکنولوژی های کلاسیک سوپ های پخت و پز، دستورالعمل زیر را دریافت خواهید کرد. برای او، ما برای اولین بار بوجود می آوریم، و سپس سبزیجات را اضافه خواهیم کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 440 گرم؛
- هویج - 130 گرم؛
- پیاز - 120 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از جعفری سبز؛
- برگ لورل - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 330 گرم؛
- گوشت گاو - 480 گرم؛
- سرکه - 45 میلی لیتر.
آمادگی
پوره گوشت شسته شده با 2.5 لیتر آب را بگذارید، برگ لارو را روی آن بگذارید و حداقل یک ساعت و نیم آن را بشویید تا از سر و صدا بر روی سطح خلاص شود. گوشت گاو را بردارید و آن را به طور خودسرانه برش دهید. سبزیجات را بریزید و پیاز را با هویج و سیب زمینی نجات دهید. وقتی کباب به نیمه آماده می شود، سبزیجات را با سرکه بپاشید و به سوپ اضافه کنید. گوشت را به گوشت بریزید و سوپ را طبخ کنید تا سبزیجات نرم شوند
اگر تصمیم به اجرای یک دستورالعمل برای یک کیک کلاسیک با گوشت در یک محصول چند منظوره دارید، ابتدا باید تمام مواد تشکیل دهنده سوپ را با هم مخلوط کنید، سپس آنها را با آب تا علامت گذاری به عنوان "سوپ" به صورت خودکار تنظیم کنید.
سوپ سوپ سوپ کلاسیک سرد با گوشت - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 390 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- آب از یک لیمو؛
- شکر گرانول - 5 گرم؛
- تربچه - 110 گرم؛
- خیار - 145 گرم؛
- پرهای پیاز سبز - 6-8 عدد.
- تعداد انگشت شماری از سبزیجات دودی؛
- گوشت گاو - 430 گرم؛
- تخم مرغ - 4-6 عدد.
آمادگی
گوشت گاو را بجوش و سوپ را ترک کن. استفاده از چغندر قند وقتی چغندر آماده است، آن را از پانل برداشته و آن را خرد کنید. هنگامی که برنج خنک می شود، گوشت خوک، تربچه تربچه و خیار را اضافه کنید. قطعات گوشت گاو را قرار دهید و همه چیز را با آب لیمو، نمک و شکر مرتب کنید. سوپ سرد را با تخم مرغ آب پز کرده، مقدار زیادی از سبزی های خرد شده و خامه ای خامه ای خرد شده.