حالا ما گزینه های مختلفی برای تهیه سالاد با مرغ و گوجه فرنگی می گذاریم. هر کدام از آنها خوشمزه و اصلی است. ما مطمئن هستیم که یک گزینه برای خودتان پیدا خواهید کرد.
سالاد با مرغ دودی با گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ دودی - 300 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- مک - 20 گرم؛
- خامه ترش - 150 گرم.
آمادگی
ابتدا پودر مرغ را به فیبرها، سپس سه پنیر بریزید و گوجه فرنگی را درون مکعب های بزرگ برشید. آجیل کمی خشک کن ما تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب می کنیم، در صورت لزوم خامه را اضافه می کنیم، سپس آن را به طعم نمک اضافه می کنیم. در بالای سالاد با مرغ دودی ، پنیر و گوجه فرنگی با دانه های خشخاش بپاشید.
سالاد با مرغ، قارچ، گوجه فرنگی و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ پخته - 400 گرم؛
- قارچ تازه - 300 گرم؛
- پنیر سخت - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی (مرتب سازی بر "Slivka") - 250 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 30 گرم؛
- سس مایونز - 150 گرم.
آمادگی
پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید، سپس قارچ ها را اضافه کنید، برش ها را بریزید، نمک را بشویید و آنها را سرخ کنید تا مایع تبخیر شود. سینه مرغ به قطعه های مستطیلی در امتداد الیاف بریده می شود. سالاد ما در این مرحله لاغر می کنیم، روغن هر لایه را با مایونز مرطوب می کنیم: مرغ، قارچ با پیاز، پنیر سخت، رنده شده بر روی حبوبات بزرگ، گوجه فرنگی، برش به نوار. به هر حال، برای سالاد با مرغ، گوجه فرنگی و قارچ گوجه فرنگی، بهتر است انواع مختلفی را انتخاب کنید تا آنها گوشتی بیشتری داشته باشند، نه آبمیوه. مناسب برای این نوع "کرم".
سالاد با مرغ، گوجه فرنگی، پنیر و تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 250 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- لیمو - نیمه؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
ابتدا شما باید پیاز را ترشی کنید. برای انجام این کار، آن را به آرامی برش دهید، با نمک و فلفل سیاه بپزید و سپس آب لیمو را اضافه کنید. ترک حدود نیم ساعت. در عین حال، ما بقیه مواد تشکیل دهنده را آماده می کنیم. ما فیله مرغ جوش آور را به مکعب می بریم. ما تخم مرغ ها را روی میز کوچک ریختیم. گوجه فرنگی ها به مکعب های کوچک بریده می شوند، مایع حاصل از آن تخلیه می شود. ما پنیر را در یک توری کوچک میپوشانیم. در حال حاضر ما شروع به جمع آوری سالاد، گسترش مواد تشکیل دهنده در لایه ها، و گسترش آنها با سس مایونز در این منظور: مرغ، پیاز، سوسیس، تخم مرغ، گوجه فرنگی، پنیر. در بالای سالاد با مرغ، گوجه فرنگی و تخم مرغ را می توان با شاخه های سبز و مکعب گوجه فرنگی تزئین کرد.
سالاد با مرغ، گوجه فرنگی و فلفل
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 1 عدد.
- فلفل بلغاری از رنگ های مختلف - 3 عدد.
- گوجه فرنگی های بزرگ - 2 عدد.
- سبزی جعفری - 30 گرم؛
- ریحان - 30 گرم؛
- بخشی سفید از پیاز - 50 گرم؛
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
پودر مرغ را تا زمانی که پخته شده و سرد نپوشانید، جارو کنید. فلفل از هسته پاک می شود و به نوار های نازک بریده می شود. گوجه فرنگی و مرغ را به مکعب بریزید. ما حلقه ها را با حلقه ها برش می دهیم. ما جعفری را برش می خوریم و ریحان دست ما را بر روی قطعات کوچک پاره می کند. ما تمام ترکیبات را ترکیب می کنیم، سالاد را به طعم و نمک زیتون می زنیم.
سالاد با مرغ، پنیر، گوجه فرنگی و گردو
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- تخم مرغ بلدرچین - 10 عدد.
- گوجه فرنگی بزرگ - 1 عدد.
- برگ کاهو - 6 قطعه؛
- خامه - نیمه
- پارمسان - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- نمک، فلفل - به مزه؛
- خردل فرانسه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- سیر - 3 میخک.
آمادگی
فیله مرغ را به اندازه مکعب 1x1 سانتی متر بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید تا پوسته نارنج نازک، نمک و فلفل به مزه اضافه کنید.