سالاد گل داودی فقط سالاد شگفت آور خوشمزه اما همچنین بسیار مفید است. این را می توان نه تنها به عنوان یک میان وعده، بلکه همچنین به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت کرده است. بیایید برخی از دستور العمل های اصلی را برای آماده سازی آن یاد بگیریم.
دستور العمل برای سالاد "گل داودی" با کیوی
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 0.5 عدد.
- کلم پکن - 4 برگ؛
- ژامبون - 50 گرم؛
- میوه کیوی - 2 عدد.
- سس مایونز
آمادگی
بنابراین، برای تهیه سالاد، تمام مواد لازم را به نوارهای نازک بریده می شود. کیوی قبل از معدن، پوست کنده. چند قطعه برای تزئین سالاد باقی مانده است، و بقیه در پایین کاسه سالاد گذاشته شده است. سس مایونز کمی اضافه کنید، همه چیز را به صورت یکنواخت خرد شده کلم پکتینا بپوشانید، با آبپاش بپاشید، سپس خیار را بگذارید و بالای تکه های کیوی تزئین کنید. هر لایه با سس مایونز خانگی روغن می شود و سالاد آماده را برای چند ساعت در یخچال قرار می دهیم.
سالاد گل داودی با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- پنیر - 150 گرم؛
- روغن گیاهی:
- سس مایونز
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
قارچ معدن، پور آب گرم، پوشش را با یک درب و 5 دقیقه ایستاده است. سپس مایع به آرامی تخلیه می شود، قارچ ها خنک و تمیز می شوند. آنها را در یک کاسه یی با آب شور قرار داده و به مدت نیم ساعت آن را به مدت 7 دقیقه جوشانید. بعد از این، قارچ ها را با سر و صدا، برش ها را برش داده و در روغن نباتی سرخ کنید تا پخته شود. به طور جداگانه ما پیاز نازک خرد شده را اضافه می کنیم و فلفل و نمک را اضافه می کنیم. ما سیب زمینی را در یک سیب زمینی یخ زده و تمیز می کنیم و یک سیب زمینی را در یک ورقه بزرگ در پایین صفحه قرار می دهیم. در بالا قرار دادن 1/3 پیاز سرخ شده.
ما یک "مش" آسان با سس مایونز و یک لایه ی قارچ را پوشش می دهیم. در یک تکه بزرگ، ما 1 تخم مرغ را مرطوب میکنیم، در حال تلاش برای اطمینان از اینکه قارچ را کاملا پوشش می دهد. یک بار دیگر ما سالاد را با سس مایونز روغن می کنیم و سپس قسمت سوم پنیر را بریزیم. دوباره لایه ها را با همان ترتیب تکرار کنید، از بالای بالا یک گل داوودی مینا را بکشید و سالاد آماده را در یخچال قرار دهید تا تمام محصولات کاملا خیس شوند.
سالاد گل داودی با چوب خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ مرغ - 5 عدد.
- چوب خرچنگ - 250 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 200 میلی لیتر.
آمادگی
تخم مرغ ها پخته می شوند، از پوسته تمیز می شوند و پروتئین از زرده به دقت جدا می شوند. بعد، میله های خرچنگی را که به صورت مکعب بریده می شوند آماده می کنیم و با یک چنگال تمیز می کنیم. لامپ پاک می شود، ریز ریز شده و آب سرد ریخته می شود. پنیر، پروتئین و سیب، پوست کنده، در یک تکه بزرگ بریزید. در حال حاضر لاشه های سالاد را پخش می کنید: ابتدا سفیده تخم مرغ، سپس پنیر، پیاز، سپس سس مایونز، چوب، سیب و سس مایونز دوباره بگذارید.
سالاد گل داودی با ماهی تن
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو ماهی تن - 300 گرم؛
- سیب - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پنیر - 250 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
آمادگی
تخم مرغ ها سخت پخته شده، تمیز می شوند، پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنیم و آنها را به طور جداگانه با پنیر جدا می کنیم. ما پوست را از پوست و هسته پوست بریزید، آن را در یک تکه بزرگ بریزید. تون کنسرو کنسرو شده را با یک چنگال تا زمانی که تشکیل یک توده ی تند.
پیاز ریز شده مکعب های کوچک. حالا سالاد را در لایه ها در یک کاسه سالاد قرار دهید: سفیده تخم مرغ، ماهی تن، پیاز، سیب، پنیر و زرده. تمام لایه ها، به جز آخرین، به راحتی با سس مایونز پوشانده می شود. این همه، سالاد آماده است، تنها برای تزئین آن با گل داودی ساخته شده از کلم قرمز باقی مانده است.