سیب زمینی که اغلب مهمان در هر میز است، خوب است، زیرا می تواند بسیاری از ظروف غذای آماده، بنابراین هرگز خسته کننده می شود. علاوه بر ظروف سیب زمینی، آنها کاملا راحت و سریع پخته می شوند و در عین حال ظرافت و رضایت بخش هستند.
بنابراین، اگر شما نیاز به ایده های تازه برای پخت و پز سیب زمینی، ما آنها را به اشتراک بگذارید و به شما بگویم که چگونه طبخ آجیل سیب زمینی را در اجاق مختلف با پخت متفاوت. این ظرف می تواند هر دو ظرف اصلی و زیبا به گوشت یا ماهی باشد. در تابستان یک سالاد سبزیجات تازه برای او مناسب خواهد بود.
سیب زمینی آکاردئون با بیکن
اگر منتظر مهمان هستید یا فقط می خواهید شام را در عجله بجوشانید، ما یک دستور العمل برای سیب زمینی آکاردئون در فر را با بیکن ارائه می دهیم.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- بیکن یا گوشت خوک - 150 گرم؛
- سبزیجات کاکائو - دسته ای؛
- فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
ابتدا باید سیب زمینی را انتخاب کنید. برای همه چیز به خوبی کار می کند، باید طولانی و ضخیم باشد. ما آن را شستشو و پوست آن را. سپس ما در هر طرف 5-7 میلیمتر سیب زمینی را برش می دهیم، اما مراقب آن نباشیم.
گوشت گاو یا گوشت خوک به قطعات کوچک بریده شده و به سیب زمینی ها، فلفل اضافه می شود. فقط سیب زمینی را انتخاب نکنید، زیرا در زمان پختن گوشت گاو یا گوشت خوک نمک را انتخاب می کنید و ممکن است بیش از حد باشد.
ما فویل غذا را می گیریم و هر سیب زمینی را در یک قطعه جداگانه قرار می دهیم. کوره تا 190 درجه گرم است و ما برای مدت 30-35 دقیقه به آن سیب زمینی می دهیم. سپس ما سیب زمینی را برداشتیم، فویل را باز کردیم و تا 7-10 دقیقه دیگر پختیم. سبزی ها را به آرامی بریزید و هر سیب زمینی را روی میز بپاشید.
سیب زمینی با آکواریوم با قارچ
اگر ترکیب ترکیبی کلاسیک سیب زمینی با قارچ را دوست داشته باشید و زمان کمتری داشته باشید، آکوهئون سیب زمینی که با قارچ و گیاهان پخته شده است، به دلخواه شما خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5-6 قطعه؛
- کرفس، جعفری - یک پرتو؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
اگر سیب زمینی جوان باشد، نباید آن را تمیز کرد، در صورتی که یکی از قدیمی ها باشد، پس شما باید پوست را بردارید. سیب زمینی من، قارچ ها را به قطعات کوچک، سبزی، نیز تقسیم می کنند. قارچ ها و سبزی ها مخلوط شده اند، کمی نمک و فلفل اضافه کنید. در سیب زمینی ما تقسیم عمیق، در همان فاصله از یکدیگر. سپس به آرامی برش نوارها را از هم جدا کنید و شکاف بین آنها را با مخلوط قارچ و سبزی پر کنید. این نیازمند صبر و دقت است.
هنگامی که این روش را با تمام سیب زمینی انجام می دهید، آنها را در یک سینی پخت شده با فویل، چاشنی با روغن زیتون و یا روغن گیاهی قرار دهید، با فویل در بالای سر قرار دهید و فر را به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه ارسال کنید. هنگامی که زمان اجرا می شود، فویل بالا را بردارید و سیب زمینی ها را به دیگ بریزید تا قهوه ای شود.
سیب زمینی-آکوردئون با پنیر
برای کسانی که نسبت به ترکیب سیب زمینی و پنیر بی تفاوت نیستند، ما دستورالعملی برای چگونگی پخت و پز سیب زمینی آکاردئون در فر با پنیر آماده کرده ایم.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 12 عدد.
- پنیر سخت - 36 برش؛
- کره - 100 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
سیب زمینی بهتر است یک اندازه انتخاب کنید (پس از آن به طور مساوی پخته شود). غده های انتخاب شده من و پوست هستند. سپس شکاف ها را در همان فاصله از یکدیگر بکشید. کره کره برش برش، مانند پنیر، و در اسلات یک تا یک پنیر قرار داده و سپس یک تکه کره. وقتی همه سیب زمینی آماده می شوند، هر ببل را در یک قطعه جداگانه از فویل قرار داده و آن را در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید. وقتی زمان گذشت، فویل را باز کنید و سیب زمینی ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر به فر قرار دهید تا پوسته طلایی پوشیده شود. ما سیب زمینی را از فویل می بریم، آنها را بر روی یک ظرف قرار داده و با سبزی خرد شده بپاشید.