پف ها با سیب یک درمان جهانی است که می تواند هر روز و بدون هیچ زحمتی پخته شود، در حالی که از کیک های خانگی معطر و ترد می شود. داشتن یک بسته شیرینی پف و چند سیب در سهام، هر آشپز قادر به ایجاد یک غذای خوشمزه خواهد بود.
خمیر پف شده با سیب
در واقع، پف ها - این یک شیرینی پف دار با چاشنی سیب است. طعم و مزه را می توان از طریق روش های مختلف ساخته شده و هر روز یک درمان جدید از همان ترکیبات آماده کنید.
- پر کردن سیب برای پف ها از طریق روش های مختلف آماده می شود. شما می توانید از میوه های خرد شده تازه استفاده کنید، با شکر و رول در یک راه مناسب بپزید.
- اگر میوه های سیب را در روغن اضافه کرده و با عسل کارامل شده، خوشمزه تر می شود.
- اگر شیرینی شیرینی با سیب برای تعطیل یا یک میز بوفه آماده شود، می توانید سبد ها را تهیه کنید و محتوای آن را با ژل پر کنید.
خمیر پف شده با سیب
کیک پف یک نوع محبوب پخت و پز است، محصولات به سرعت ساخته می شوند و برای بیش از نیم ساعت پخته نمی شوند، بنابراین شما می توانید آنها را برای صبحانه خدمت کنید. برای اطمینان از این که خمیر خمیر با سیب در طی پخت نشکنید، ممکن است لبه ها را با چنگال بچرخانید. پایه هر دو مخمر و bezdorozhevaya مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 500 گرم؛
- سیب ترش - 3 عدد.
- قند - 150 گرم؛
- آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
- زرده - 1 عدد.
آمادگی
- اجازه دهید خمیر را خنک کند
- سیب باید پوست کنده و پوست کنده، برش داده شده به مکعب های کوچک و آب لیمو آب پاشید.
- خمیر را رول کنید و به مستطیل ببرید.
- از یک لبه قطعه کار، یک قاشق پر کردن، شکر را بپاشید.
- پنبه را با لبه دوم خمیر پوشانید و سپس با یک چنگال ایمن نگه دارید.
- سطح را با یک زرده زدایی کنید، با 20 دقیقه در 190 درجه با سیب بپزید.
خمیر پف شده با سیب
شمع با سیب می تواند به صورت یک پاکت ساخته شود. برای انجام این کار، خمیر به مربع ها تقسیم می شود و پر کردن در مرکز هر قطعه کار توزیع می شود و گوشه ها را به هم متصل می کند. در پر کردن می توانید میوه های خشک شده: کشمش، زردآلو یا آلو خشک کنید و با دارچین آبیاری کنید. همچنین در صورت تمایل، آجیل نیز ترجیح داده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 0،5 کیلوگرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- قند - 150 گرم؛
- دارچین؛
- زردآلو و کشمش خشک - هر 20 گرم؛
- گردو خرد شده - 1 انگشت کوچک؛
آمادگی
- خمیر را خنک کنید، آن کمی کمی رول کنید و به مربع برسید.
- سیب له شده، به یک مکعب کوچک بریزید و با میوه های خشک، آجیل، شکر و دارچین مخلوط کنید.
- پر کردن سطوح و پاکت نامه ها را توزیع کنید.
- پخت برای 25 دقیقه در 190 درجه.
بنفش شیرینی با سیب
نان های زیبا از خمیر پف دار مخلوط با سیب را می توان در شکل کیک ساخته شده است. این روش هنگام استفاده از مربا مناسب است. برای بدست آوردن شکل مورد نظر، حلقه ها را قطع کنید، دو طرف متضاد را بردارید. گسترش پر کردن در مرکز قطعه کار، لبه ها را هموار کنید تا پر شدن به برش وارد شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 1 کیلوگرم؛
- مربا ضخیم سیب - 300 گرم؛
- زرده
آمادگی
- خمیر را خنک کن، رول کمی، حلقه حلقه، برش موازی.
- پر کردن را پر کنید و کیک ها را شکل دهید.
- سطح را با زرده زدگی کنید و برای مدت 25 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
"Rosettes" از کیک پف شده با سیب - دستور غذا
"گل سرخ" از کیک پف شده با سیب تهیه نشده از کیک های معمولی مشکل تر نیست. لازم است قبل از برش سیب ها را آماده کرده و در صورت امکان آنها را با برش های بسیار نازک برش دهید. این خمیر، مخمر ایدهآل است، بنابراین محصولات زیبایی بیشتری پیدا خواهند کرد و تردید بیشتری خواهند داشت. میوه ها از قرمز استفاده می کنند، پوست باید پوست نکنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 500 گرم؛
- سیب های قرمز - 2 قطعه؛
- آب - 1 مورد؛
- شکر - 100 گرم؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
- سیب ها را از دانه ها بردارید، برش ها را برش دهید.
- در یک کاسه آب جوش داده شود، شکر را بریزید و برش های سیب را بریزید، چند دقیقه صبر کنید. آن را بیرون بکشید و خشک کنید
- خمیر دمیده شده است، به 3 سانتی متر عرض و 25 سانتی متر طول برش داده شده است.
- برای هر نوار غلاف لوبولها همپوشانی دارد، که از لبه پایین تر از 1 سانتیمتر فاصله دارد.
- قطعه کار را با یک رول بریزید، پایین را پایین بیاورید و آن را روی ضایعات بتنی قرار دهید.
- پف را با سیب به مدت 25 دقیقه در 200 درجه بپزید، پودر را بر روی آمادگی بپاشید.
پف ها با سیب و دارچین
سیب های بسیار ساده و اصلی با سیب ساخته شده از کیک پف شده آماده ساخته شده اند. همراهی ایده آل از جمله پر کردن دارچین زمین است، آن را کاملا با میوه ها ترکیب شده است. خمیر مناسب برای bezdozhzhevoe، و سیب برای استفاده از ترش: simirenko، antonovku یا یکی دیگر از انواع زمستان.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 4 قطعه؛
- خمیر - 500 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
- شکر - 50 گرم؛
- کره - 20 گرم؛
- زرده
آمادگی
- سیب را بریزید و به مدت چند دقیقه در روغن سرخ کنید. پودر شکر و دارچین، کنار گذاشته شود، پر کردن باید کاملا خنک شود.
- خمیر را رول کنید و به مستطیل ببرید.
- از یک لبه قطعه کار توزیع پر کردن، در نیمه دوم را 5-6 تقسیم موازی.
- قطعه خرد شده چاشنی را پوشانده و لبه ها را با زرده تخم مرغ بالا ببرید.
- تکه های پف دارچین و سیب برای 20 دقیقه در 200 درجه.
کروسانت ها با سیب
کریستال های معروف کیک پف شده را با سیب آماده کنید بسیار ساده است، مهمترین چیز این است که به شکل درستی از قطعه کار تهیه کنید. برای تهیه برش سیب نرم، آنها را در یک شربت قند ضعیف برای 3-4 دقیقه کباب کنید. از نیم کیلوگرم خمیر مخمر برای نیم ساعت 8 عدد را ترک می کند. یک درمان عالی.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 1 قطعه؛
- خمیر - 500 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
- شکر - 100 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر.
آمادگی
- از آب و شکر، شربت را بخورید و 5 دقیقه در مایع جوش نگه دارید.
- خمیر را خنک کن، با دارچین بپاشید، مثلث را بریزید.
- برای اکثر موارد، تکه سیب را قرار دهید، رول را خالی کنید.
- پخت 30 دقیقه در 190 درجه.
پف ها با پنیر و سیب
در چند دقیقه می توان از طرز تهیه خوشمزه با یک سیب از خمیر پف کرده استفاده کرد. برای اینکه محصولات خوب ظاهر شوند و پر کردن "اجرا نکنید" از قالبهای بخش برای کیک استفاده کنید. کوفته با تمام انواع بوی های معطر مانند دارچین و وانیلین پر شده است و سیب ها در یک شربت شکر ضعیف نرم می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 500 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- نشاسته - 50 گرم؛
- وانیل، دارچین:
- شکر - 50 گرم (در پنیر خامه ای) + 100 گرم (در شربت)؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- شربت را خارج از آب و شکر جوش کنید، سیب ریز خرد شده را بریزید، سوپ و لوبول خشک کنید.
- خمیر را به مربع بریزید و فرم ها را برای کیک ها توزیع کنید.
- کوفته پنیر با تخم مرغ، وانیل، دارچین و نشاسته. سیب های سرد را اضافه کنید، هم بزنید
- چاشنی را به هر قالب اولیه گسترش دهید.
- پخت با پنیر و سیب را برای 25 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
خمیر پف شده با سیب
برای منوی بوفه، شما می توانید پف های باز با سیب را از شیرینی پف کنید. برای این درمان، شما نیاز به قالب کیک کوچک است. استفاده از خمیر مخمر، در فرآیند پخت لبه ها افزایش می یابد و در شکل کامل به نظر می رسد. پر کردن را می توان با اختیار خود تغییر داد.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 500 گرم؛
- سیب - 1 قطعه؛
- شکلات - 50 گرم؛
- شکر پودر
- گردو - 1 انگشت کوچک
آمادگی
- خمیر خرد شده و به مربع بریده شده است.
- قطعات را به قالب ها می رسانند، گوشه ها را خارج می کنند.
- در هر سبد، 3 تکه کوچک از سیب، شکلات شکسته و آجیل خرد شده قرار دهید.
- پخت در 200 درجه به مدت 20 دقیقه، سپس پودر قند داغ را بپاشید.
کوکی های خمیر پف دار با سیب
پف ها با یک سیب از یک خمیر پخته شده و خشخاش می توانند مانند tartinki کوچک ظاهر شوند. این کبد بسیار خوشمزه، بسیار ترد و کثیف بسیار سریع پخته می شود، بدون انطباق خاص و یا دانش خاص در پخت و پز مورد نیاز است. نتیجه حتی تحت تاثیر قرار خواهد دندان شیرین ترین.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر بدون مخمر - 500 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- عسل مایع - 50 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- شکر - 100 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
- گلبرگ های بادام - 1 انگشت کوچک؛
آمادگی
- خمیر نورد شده، برش داده شده به مستطیل، بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ بریزید، هر قطعه در چندین نقطه از بین می رود.
- سیب را به تکه های نازک بریزید، هر قطعه کار را بپوشانید.
- با شکر، دارچین، سیب زمینی را برای هر تارتینک اسپری کنید.
- پخت برای 40 دقیقه در 200 درجه.
- بیسکویت های آماده شده را با عسل مایع روغن کن و با گلبرگ های بادام بپاشید.