"Hvorost" یک بیسکویت است که به ما طعم کودکی را یادآوری می کند؛ چرا که پس از آن در بسیاری از فروشگاه ها مواد غذایی فراوانی وجود نداشت و مادران و مادربزرگها مستقل از غذاهای مختلف آماده می کردند. و این کوکی بسیار آسان است، علاوه بر این نیاز به محصولات است که همیشه در دست. در پایین، خواندن چگونگی آماده سازی "شاخه ها" را بخوانید.
کوفته خووفست در kefir - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3 فنجان؛
- کرفس - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نوشابه گازدار - 8 گرم؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- وانیلین؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
ما تخم مرغ را از بین می بریم، شکر اضافه می کنیم، کافئین، نوشابه، وانیلین، روغن گیاهی و مخلوط می کنیم. سپس آرد را معرفی می کنیم (مطلوب است که آن را جوش بیاوریم) و خمیر را بشویید، که سپس با یک لایه حدود 7 میلی متری رول کنید. ما آن را به الماس برش می دهیم در مرکز ما برش، که در آن ما یک لبه پیچ و تاب. در ظرف، روغن نباتی را بریزید. مطلوب است که سطح آن حداقل 1 سانتیمتر باشد. آن را با کوکی ها سرخ کنید تا خشک شود. آماده "Hvorost" pritrushivaem پودر شکر.
"هوورت" کوکی ها - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3 فنجان؛
- ودکا - 10 میلی لیتر؛
- زرده - 4 قطعه؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- شکر پودر - 0.5 فنجان؛
- کره نرم شده - 60 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- قند وانیل - 7 گرم؛
- شکر پودر
- روغن نباتی.
آمادگی
آرد را اضافه کنید، زرده، شیر، ودکا، نمک، کره نرم اضافه کنید و خمیر را بشویید. ما او را 10 دقیقه به استراحت، و سپس رول. باید یک لایه در حدود 1 سانتی متر ضخامت داشته باشید. سپس از خمیر، حلقه ها را قطع کنید و بلافاصله قبل از سرخ کردن دوباره آنها را رول کنید. ما آنها را به روغن گیاهی جوش آوریم و سرخ کرده تا قهوه ای طلایی. Ready "Twig" شبیه به پوسته است. آن را با پودر شکر بپاشید، قبل از مخلوط با شکر وانیل.
کوکی هاوورست - دستور بدون ودکا
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 فنجان؛
- نمک - خرج کردن؛
- شیر - 20 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
تخم مرغ را به یک کاسه عمیق بکشید و آنها را به خوبی بشویید. شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید. ما را در شیر، نمک، روغن نباتی ریخته و به خوبی مخلوط کنید. آرد سوخاری را اضافه کنید و خمیر را بشویید. به نظر می رسد لذت بخش به لمس، نرم، و به دست شما چسبیده است. ما آن را به سه بخش تقسیم میکنیم. هر یک از آنها به یک لایه در حدود 3 میلی متر ضخامت می ریزند. با یک چاقو، هر قطعه را به مستطیل اندازه مورد نظر برش دهید. در حال حاضر هر یک از آنها در مرکز بریده شده است، اما ما به لب نمی رسیم. و سپس، همانطور که بود، ما به پایان می رسد از طریق سوراخ. در یک روغن گیاهی تهیه شده با حرارت گرم، ما "برشو" را سرخ کنید. و سپس کوکی ها به پایان رسید با شکر پودری.