استفاده از مارگارین در پخت معمولا توصیه می شود فقط از نظر اقتصاد، از آنجایی که در هر مورد، گزینه ای بسیار خوشمزه و مفید برای پخت، استفاده از کره خوب است. اگر شما مشتاق کوکی ها هستید، اما منابع مالی به شدت محدود می شوند، ما خوشبختانه با دستورالعمل های شما بر اساس مارگارین به اشتراک می گذاریم.
دستور غذای کوکی ها با مارگارین
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 ½ قاشق غذا خوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - نیم قرن؛
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری؛
- مارگارین - 125 گرم.
آمادگی
مارگارین نرم با شکر شسته شده و سپس آرد را با یک اسید سدیم مستقیما روی میز قرار دهید. در مرکز تپه آرد، یک سوراخ را بگذارید و تخم مرغ را داخل آن بگذارید، سپس توده مارگارین را اضافه کنید و یک خمیر همگن را بشویید. خمیر را به قطعات کوچک بریزید و آنها را با توپ رول کنید، هر توپ را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار دهید و کوکی شیرینی پزی در مارگارین را در 200 درجه تا شیرینی پخت کنید.
کوکی ها بر روی خامه ترش و مارگارین
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 مورد؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- پودر پخت - 7 گرم؛
- شکر پودر - 100 گرم؛
- شکر وانیل - خرج کردن.
آمادگی
کره نرم را با خامه ترش، وانیل و شکر پودری بچینید. به صورت جداگانه آرد دیم با پودر پخت مخلوط کنید. دو مخلوط حاصل مخلوط شده و ریز خمیر را با هم مخلوط کرده و پس از آن باید با مواد غذایی بسته بندی شده و 30 تا 60 دقیقه در یخچال نگهداری شود.
خمیر مرغی رول یک نیم سانتیمتر و به قطعات جداگانه بریده شود. ما کوکی ها را از مارگارین و خامه ترش می کنیم تا 15-20 دقیقه در 200 درجه بگذاریم. اگر خامه ترش موجود نیست، سپس با توجه به دستور العمل فوق، می توانید کوکی ها را با مایونز و مارگارین طبخ کنید .
کوکی ها در کبد و مارگارین
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - 200 میلی لیتر؛
- مارگارین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - 100 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- شکلات - 100 گرم.
آمادگی
قفر با پودر قند تا زمانیکه دومی حل شود، پس از آن می توانید یک قاشق غذاخوری از مارگارین ذوب شده و پودر پخت را اضافه کنید. علاوه بر این، در خمیر آهنی، آرد غرق شده به خواب می رویم و قطعات شکلات را اضافه می کنیم. ما توپ از خمیر را تشکیل می دهیم و آنها را روی یک سینی پخت میگذاریم. ما کوکی های خانگی را از مارگارین برای 15-20 دقیقه در 180 درجه می کوبیم.
کوکی ها از پنیر و مارگارین
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آجیل -1/2 مورد؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- آرد - 350 گرم؛
- شکر - 100 گرم.
آمادگی
زرده تخم مرغ از پروتئین ها جدا شده و با پنیر، مارگارین نرم، آرد و 50 گرم شکر مخلوط می شوند. ما خمیر را خمیر می کنیم، آن را با یک فیلم قرار دهیم و بگذاریم آن را نیم ساعت در یخچال قرار دهیم، بعد از آن ما خمیر را خارج می کنیم و رول می کنیم.
شکر با شکر و آجیل خرد شده به عنوان یک پر کننده برای بیسکویت خدمت می کنند. فوم پروتئین باید به قله های جامد آورده شود تا در طول فرایند پخت در داخل کوکی یک تند نعنا وجود داشته باشد.
بنابراین، بر روی لایه نورد خمیر، یک لایه جرم پروتئینی را اعمال کنید و آن را با آجیل بپاشید، خمیر را به یک رول رول بریزید و به برش ها بریزید
پر کردن بیسکویت ها نه تنها میمون ها و آجیل ها را می توانید، بلكه می توانید آخرین مواد غذایی را با یك مربا، شیر تغلیظ شده یا نسخه تجارتی خود - "Nutella"، به كلی كه هر كاری دلخواه خود می خواهید، جایگزین كنید.
کوکی های آماده شده را می توان بلافاصله به جدول خدمت کرد، و شما می توانید با روبان تزئین کنید و با توجه به خواسته های خود یک یادداشت اضافه کنید، یک هدیه خانگی به بانک اضافه کنید و آن را در شب سال نو به یک دوست دوست بدارید.