حالا مطمئن شوید که روی میز کاسه ای با عسل طبیعی دارید، فقط اگر این محصول زنبور عسل در حشره خود تولید شود. در غیر این صورت، حتی کسانی که در پرورش زنبورداری و فروش عسل در مقیاس صنعتی قرار دارند همیشه با مشتریان صادق نیستند و اغلب محصول را با جایگزین های مختلف، نزدیک به طعم زنبور عسل طبیعی، برای افزایش سود، رقیق می کنند. علاوه بر این، زنبورها برای همین هدف، زنبورها را با شربت شکر تغذیه می کنند ، که بر خواص سودمند محصول تاثیر می گذارد و ارزش آن را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. چگونه یک شهروند ساده می تواند عسل طبیعی از عسل مصنوعی را تشخیص دهد و از خرید یک محصول غیر متعارف جلوگیری کند؟ بیایید نگاه کنیم که چگونه زنبور عسل طبیعی باید رنگ، طعم و ثبات باشد، به راحتی آن را از تقلبی تشخیص دهد.
چگونه می توان عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص داد؟
اولین چیزی که باید توجه داشته باشید هنگام خرید عسل چگالی و چگالی آن است. محصول طبیعی به آرامی از قاشق، مارها در شیشه خالی می شود و یک اسلاید را تشکیل می دهد که بلافاصله، اما به تدریج گسترش نمی یابد. اگر شما سعی در چرخش قاشق در جریان عسل دارید، پس محصول در اطراف آن قرار می گیرد، نه به طور مداوم به تخلیه. البته، طعم و بوی محصولات زنبور عسل هیچ اهمیتی ندارد. دومی باید نرم، دلپذیر، گلدار باشد و کارامل را ندهد، تیز، تند و تلخ باشد یا نه.
اگر عسل زنبور عسل طبیعی را برای طعم طعم تلخ کنید، باید کمی تلخ و کمی تلخ احساس کنید و قطعا باید یک گلو درد ناگهانی احساس کنید.
حتما توجه داشته باشید که رنگ عسل گل طبیعی است. این می تواند از قهوه ای مایل به قهوه ای و زرد تا قهوه ای تیره باشد، اما نه بیش از حد نور. اگر شما قبل از شما یک محصول نور شفاف داشته باشید، زنبورها فراتر از همه شکی نیستند که به سادگی شیره شربت تغذیه می شود. چنین محصول سبب آسیب نخواهد ماند، اما از مصرف زیاد استفاده نخواهد کرد.
اگر نمیتوانید صحیح عسل طبیعی را به روش ارگانولپتیک تعیین کنید یا هنوز کالایی که خریداری کردید تردید کنید، می توانید از تست پیچیده تر استفاده کنید.
چگونه عسل طبیعی را در خانه مشخص کنیم؟
یک مخلوط رطوبت در شربت عسل یا شکر می تواند با استفاده از یک مداد شیمیایی مخصوص شناسایی شود. در این مورد، او رنگ را تغییر خواهد داد. اگر شما آن را ندارید، می توانید از کاغذ معمول Blotting استفاده کنید، قطره ای از محصول را روی آن قرار دهید. اگر عسل طبیعی و کیفیت باشد، پس مرطوب نمی شود.
یکی دیگر از راه مطمئن برای اطمینان از صحت عسل. لازم است عسل کمی بر روی یک برگ کاغذ ساده بردارید و آن را به آتش بکشید. عسل طبیعی نمی سوزاند و رنگ را تغییر نمی دهد، تنها کاغذ در این مورد سوزاند و عسل باقی خواهد ماند. اگر فریبنده قبل از شما باشد، آن را تیره خواهد کرد، آن را سیگار می کشد و یا شما شکر سوختگی بویید.