ماکروبیوتیک یا هنر برای افزایش طول عمر انسان

سیستم های تغذیه ای زیادی وجود دارد که منع تعدادی از محصولات را از رژیم غذایی به ارمغان می آورد و مزایا و معایب آنها را دارد که مهم است که در نظر بگیریم. بسیاری از ما نمی دانیم آنچه ماکروبیوتیک است و چه قوانینی در این دکترین وجود دارد، اگر چه چند سال پیش به نظر می رسید.

این ماکروبیوتیک چیست؟

دکترین بهبودی بدن، براساس جداسازی محصولات با توجه به انرژی آنها، یین (زن) و یانگ (نر)، ماکروبیوتیک است. در کشورهای شرقی، فیلسوفان و دانشمندان بر این باورند که همه چیز در اطراف (اشیاء، موجودات، پدیده ها) یکی از دو انرژی دارد. برای اولین بار، یک دکتر ژاپن، Sagan Ichidzuka، از اثرات مثبت ماکروبیوتیک سخن گفت. در بیشتر موارد، این دکترین توسط پزشک آمریکایی جورج اوزووا توسعه یافت. ماکروبیوتیکها یا هنر طولانی شدن زندگی انسان به معنای گذر از هفت مرحله مهم است.

رژیم غذایی باید شامل 40٪ غلات، 30٪ سبزیجات، 10٪ از اولین ظروف و 20٪ گوشت کم چرب باشد و اگر سفید باشد بهتر است.
در مرحله بعد درصد درصد متفاوت است و غلات باید 50٪، 30٪ از سبزیجات، 10٪ از اولین ظروف و 10٪ از گوشت است.
مبانی ماکروبیوتیک ها نشان می دهد که در مرحله سوم ضروری است که گیاهخواری را تغییر دهیم و غلات باید 60٪، سبزیجات 30٪ و ظروف اول 10٪ باشد.
در مرحله بعد، تعداد سوپ ها تغییر نمی کند، اما سبزیجات باید 10 درصد کمتر مصرف کنند، که به غلات منتقل می شود.
پس از رسیدن به این مرحله، ظروف اول به طور کامل حذف می شوند، و دوباره انتقال 10٪ از سبزیجات به غلات می شود.
به این مرحله فقط 10 درصد از سبزیجات در رژیم غذایی وجود دارد و بقیه غلات هستند.
در مرحله آخر رژیم غذایی باید به طور کامل از محصولات غلات باشد. اعتقاد بر این است که رسیدن به این دوره شما می توانید به طور کامل بیماری ها را درمان کنید و با طبیعت هماهنگ شوید.

مکروبیوتیک و مواد غذایی خام - که بهتر است؟

هر جریان دارای طرفداران و مخالفان خود است. پایه غذای مواد غذایی خام سبزیجات، میوه ها، آجیل، لوبیا و غیره است. اگر ما آنها را از نقطه نظر ماکروبیوتیک ها در نظر بگیریم، انرژی زیادی وجود دارد که خنک کننده است. در آب و هوای سرد، خنک کننده اضافی بی فایده است. طرفداران ماکروبیوتیک ها در این زمان از محصولاتی استفاده می کنند که تحت درمان حرارتی قرار گرفته اند. این همه برای سلامتی مهم است. در مقایسه با این که بهتر است غذای خام و ماکروبیوتیک بخوریم ، لازم به ذکر است که در مورد اول محصولاتی که برای شکل و سلامت مضر هستند وجود دارد.

محصولات ماکروبیوتیک

طبق تعالیم، تمام محصولات دارای انرژی هستند و می توانند بر یک فرد از طرف مثبت یا منفی تأثیر بگذارند. مهم این است که بدانید محصولات با یین چه ارتباطی دارند و آنچه که یانگ است، آنچه را که با دوام انرژی متعادل می کنید بخورید:

یین یک انرژی زنانه و منفعل است. محصولات محصولات واکنش اسیدی را در بدن ایجاد می کنند. این گروه شامل قند، میوه ها، محصولات لبنی، برخی از سبزیجات و دیگران است.
ژان انرژی مردانه و فعال است. چنین غذای ماکروبیوتیک یک واکنش قلیایی در بدن ایجاد می کند و شامل گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و برخی از گوشت مرغ می شود.

تغذیه ماکروبیوتیک توصیه می شود که از محصولات رژیم غذایی که دارای انرژی غیر فعال یا فعال هستند را حذف کنید، زیرا آنها با یکدیگر مواجه هستند. در نتیجه، عدم تعادل در بدن وجود دارد، و این باعث بیماری است. محصولات اصلی مجاز عبارتند از: غلات کامل و محصولات از آنها، سبزیجات و قارچ، حبوبات و محصولات آنها و همچنین جلبک دریایی.

رژیم غذایی ماکروبیوتیک

اگر از این آموزش برای کاهش وزن استفاده کنید، باید چنین قوانینی را در نظر بگیرید:

شما نمی توانید بیش از حد بخورید و باید از تمام محصولات طبیعی تهیه کنید.
نیمی از رژیم غذایی باید شامل غلات، 20 درصد سبزیجات و 30 درصد باقیمانده به گوشت، ماهی و آجیل باشد.
یک رژیم ماکروبیوتیک هیمالیا وجود دارد که استفاده از غلات خاص است که به کاهش وزن کمک می کند. شما می توانید آن را در رژیم غذایی استفاده کنید.

محصولات ماکروبیوتیک را می توان در عرض یک هفته پس از این منو مصرف کرد:

صبحانه: فرنی از 3 ص. قاشق غذاخوری از بلغور جو دوسر و میوه های خشک شده، نان تست نان چاودار و یک فنجان چای سبز؛
ناهار: سوپ سبزیجات، برنج با ماهی یا گوشت و تعدادی از آجیل؛
میان وعده بعد از ظهر: میوه فصلی؛
شام: گندم سیاه و سالاد سبزیجات.

ماکروبیوتیک - دستور العمل

از محصولات مجاز، می توانید غذاهای خوشمزه ای را تهیه کنید، مهمترین چیز این است که فانتزی های آشپزی را نشان دهید و یاد بگیرید که چگونه آنها را به درستی ترکیب کنید. ماکروبیوتیک ها بر روی غلات و سبزیجات تمرکز می کنند که از آن می توانید غذا برای صبحانه، ناهار و شام تهیه کنید. دستور العمل های زیادی برای تنقلات، سالاد، دوره های دوم و اول سالم وجود دارد.

پلوف با سبزیجات و میوه های خشک

مواد تشکیل دهنده:

برنج - 1،5 مورد؛
کدو تنبل - 0،5 کیلوگرم؛
سیب - 3 قطعه؛
کشمش و زردآلو خشک - برای یک انگشت کوچک؛
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
نمک

آماده سازی:

فرنی ماکروبیوتیک به سادگی آماده می شود و برای اولین بار بریزید کدو را با فنجان و سیب را بریزید.
میوه های خشک و برنج را بشویید. در ظرف، روغن را بریزید و لایه های غذایی را در این نظم قرار دهید: کدو، برنج، سیب، برنج، میوه های خشک و برنج. آب آن را پر کنید و نمک اضافه کنید.
فرنی را تا آماده کنید.

سالاد سبزیجات