مطمئنا، بسیاری حتی نمیدانند که کدام یک از سوسکهای سیاه را تولید نمیکنند. بنابراین، بیایید زمان را هدر ندهیم و آب میوه را از انواع توت سیاه با نارنجی آماده کنیم.
دستور العمل برای مربا از درخت آرونیا با پرتقال
مواد تشکیل دهنده:
- روان (آرونیا) - 1،3 کیلوگرم؛
- نارنجی آبدار - 1 قطعه؛
- شکر گرانول - 1،1 کیلوگرم؛
- آب آشامیدنی 900 میلی لیتر.
آمادگی
ما را به یک کابینت عمیق با دقت انتخاب شده ران و آن را تحت یک جریان آب سرد شستشو.
توت ها از خاکسترهای کوهی در یک کاسه کوچکی قرار داده می شود، اما به اندازه کافی پودری شده و آب آشامیدنی آنها را پوشانده است. بلافاصله همه چیز را در اجاق گاز و بعد از جوشاندن آبشش سیاه در حدود 6-7 دقیقه قرار دهید، قند را اضافه کرده و مجددا طبخ را هم بزنید و سپس آن را به یک اتاق سرد جایی که به 4-4.5 ساعت ها
با پرتقال، لایه بالایی چرمی را برش دهید یا پوست کند و گوشت جنس به لوبولها تقسیم شده و آنها را به یک کاسه کوچک از مخلوط بریزید. باز هم، ما ظرافت را بر روی صفحه قرار دادیم و در مرحله اولیه جوشش ما یک نارنجی از زمین را معرفی کردیم. پس از 4 تا 6 دقیقه، اجاق گاز را خاموش کنید و مواد معطر آن را روی کوزه های شیشه ای جوشان ریخته کنید. تا زمانی که توقف کامل، همه چیز را با چسب های درمان می کنیم و ظروف را خنک می کنیم.
دستور غذا مربا از انگور سیاه و سفید با نارنجی و لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- زرشک سیاه و سفید - 1.2 کیلوگرم؛
- نارنجی و لیمو (بزرگ) - 1 قطعه؛
- شکر خوب - 950 گرم.
آمادگی
تمام میوه ها و انواع توت ها به روش کامل شسته شده در آب سرد تمیز. در ظرف کوچک ما آب جوشانده و در این آب جوش یک پرتقال بزرگ با یک لیمو به مدت 3 دقیقه به طور معجزه آسا غوطه ور می کنیم. سپس آنها را به چندین قسمت راحت برسانید که بلافاصله از طریق یک غربال بزرگ از چرخ گوشت الکتریکی حرکت می کند. برای مرکبات، به همان شیوه، ما تمام قارچ را خرد میکنیم. این توده معطر مخلوط شده و در روند ما به تدریج تمام شکر خوب ما را معرفی می کنیم. ما مربا را در منطقه پخت و پز قرار داده و با حداقل شعله آن را به جوش می آوریم، فوم افزایش می یابد و سپس آن را برای مدت 15 دقیقه ادامه دهید. ما مربا را از خاکستر کوه با نارنجی و لیمو بر ظرفیت های سرخ شده در اجاق توزیع می کنیم و سپس آنها مهر و موم را مهر و موم می کنند.