شربت از کالینا

کالینا یک توت زیبا و بسیار مفید است. ویتامین C در آن مقدار زیادی است. به همین دلیل است که او فقط یک دستیار ضروری در مبارزه با سرماخوردگی است. علاوه بر این، آن را تا به نفع سیستم گوارشی بسیار مفید است، از آنجا که حاوی پکتین است. Kalina برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مفید است، زیرا قادر به کاهش فشار خون می باشد. عالی است که viburnum حتی در فرم فرآوری تا بهار حفظ ویتامین ها را نیز حفظ می کند. به همین دلیل است که شما باید از جعبه ها آن را ذخیره کنید. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک شربت خوشمزه و مفید از viburnum تهیه کنید.

شربت از Kalina برای زمستان - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

قند - 2 کیلوگرم؛
viburnum - 1 کیلوگرم.

آمادگی

ما انواع توت فرنگی را مرتب می کنیم. آنها را بشویید و آنها را خشک کنید. سپس آنها را با یک مخلوط بریزید و آن را از طریق یک غربال بریزید تا استخوان ها در آن باقی بمانند. توده توت در یک ظرف قرار داده می شود و به بشقاب فرستاده می شود. اضافه کردن قند و اولین نشانه های جوش از صفحه را بردارید. شربت آماده ساخته شده در قالب شیشه ای استریلیزه است و برای ذخیره سازی ارسال می شود.

شربت از توت سیاه با کالینا - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

شکر - 1،5 کیلوگرم؛
کلوچه - 800 گرم؛
انواع توت ها از Kalina - 700 گرم.

آمادگی

توت ها از پیش شسته شده و خشک شده از چوبرای سیاه و viburnum با یک مخلوط کننده بریزید. سپس مخلوط به دست آمده از طریق یک غربال جوش داده می شود تا جرم توده ای توده ی توده ای بدون دانه ها به دست آید. ما آن را در یک کاسه قرار داده، قند را بخوریم و هم بزنیم. ما آن را روی اجاق قرار داده و آن را با یک آتش کوچک گرم می کنیم. هنگامی که قند حل می شود، برای چند دقیقه با یک جوش پایدار کباب کنید و شربت را از گیلاس سیاه با کولینا بر روی کره های استریل آماده کنید.

Kalina در شربت قند برای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

آب آشامیدنی - 200 میلی لیتر؛
قند - 400 گرم؛
viburnum

آمادگی

ما بعد از یخبندان، توت ها را از بین می بریم. آنها را بشویید، آنها را خشک کنید و آنها را بر روی کوزه های تمیز و استریل شده توزیع کنید. پختن شربت. ما آن را طبخ کن تا زمانی که قند کاملا حل شود. با یک شربت گرم ما انواع توت را پر می کنیم. مخمرهای نیم لیتری به مدت 15 دقیقه و لیتر 30 دقیقه استریل می شوند. سپس شیشه ها را با ورقه های پخته شده رول می کنیم و برای ذخیره سازی آنها را به طرف سرد می فرستیم.