طرز تهیه مرغ شکاری یک ظرف فوق العاده خوشمزه و کاملا اصلی است که به راحتی می تواند میز جشن را تزئین نماید.
خرچنگ مرغ بدون چربی بدون استخوان
مواد تشکیل دهنده:
- پا مرغ - 10 عدد.
- قارچ تازه - 200 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه چاشنی جوجه های پر شده در فر، ابتدا باید پاهای خود را آماده کنیم. برای انجام این کار، پوست خود را از بین ببرید و با کمک چاقوی آشپزخانه، استخوان را با گوشت بردارید. این جایی است که کل پیچیدگی دروغ است. هنگامی که شما یک پوست را در دست خود دارید، آن را به آرامی شستشو دهید و شروع به چاشنی کنید. برای انجام این کار، چاشنی را مرتب می کنیم: از گوشت بریده شده از پای، گوشت را با مکعب تکه تکه کرده و پنیر رنده شده را اضافه کنید. قارچ ها برش خورده و برش داده شده و در روغن گرم شده تا آماده می شوند. سپس ما آنها را به توده گوشت و podsalivaem به طعم و مزه گسترش. همه با دقت مخلوط و مخلوط را به پاها گسترش دهید. لبه ها را درست کنید، بولت ها را روی یک سینی پخت بگذارید و حدودا 30 دقیقه در دمای 180 درجه بگذارید. ما به قارچ های تهیه شده قارچ تهیه شده در بخش های خوراک مرغ، همراه با غذای مورد علاقه خود و یا سبزیجات تازه خدمت می کنیم.
خرچنگ مرغ با پنیر پر شده
مواد تشکیل دهنده:
- خرگوش مرغ - 250 گرم؛
- لامپ - 0.5 عدد.
- جعفری تازه - به مزه؛
- سس مایونز - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات؛
- روغن زیتون 10 میلی لیتر؛
- آلو - 3 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- پنیر پردازش شده - 70 گرم.
آمادگی
ما به شما راه دیگری برای چیدن چنگال خرچنگ مرغ پیشنهاد می دهیم. بنابراین، با کمک یک چاقوی تیز، پوست را از پالپ جدا می کنیم، آن را با دقت پاک کنیم. سپس به آرامی استخوان را بریده و گوشت را بردارید.
ما آن را به ظرفیت مخلوط کن انتقال دادیم و آن را به حالت چاشنی زدیم.
آلو ها شسته شده و با آب جوشانده شده و به مکعب بریده می شوند. لامپ و سیر تمیز و کمی تکه تکه شده و جعفری با یک چاقو بریده شده است. پنیر خنثی شده و کره ی یخ زده بر روی یخ زده پوشیده شده و ترکیبات آماده شده در یک کاسه را با هم مخلوط می کنند تا اینکه یک توده ی همگن به دست می آید. پر کردن را به طعم و شير دادن بريزيد و پوست مرغ را به طور مرتب پر كنيد. دقیقا پوست باقی مانده را عوض کنید و با یک دندانپزشک ببندید. ما شانه را به یک شکل روغن با روغن زیتون تغییر می دهیم. هر خمیر با یک مش از سس مایونز پوشیده شده است و به مدت 35 دقیقه به یک کوره پیش گرم می شود.