پوره هویج منبع مهمی از کاروتن برای بدن است و برای کودکان بسیار مفید است. آماده سازی آن در خانه بسیار ساده است و شما می توانید با خواندن مواد زیر را ببینید.
چگونه به طبخ پوره هویج - دستور العمل؟
مواد تشکیل دهنده:
آمادگی
برای تهیه پوره هویج، میوه های هویج را از خاک بشویید، پوست را براحتی پوست بریزید، به قطعات کوچک بریزید، در ظرف انعطاف پذیر قرار دهید، آن را با آب فیلتر شده پر کنید و روی آتش بگذارید. هویج را با یک مخلوط کننده مخلوط کنید، آن را با شیر مخلوط کنید، 50 میلی لیتر از آن را به یک هویج متوسط اضافه کنید و دوباره کمی از بین برید.
اگر پوره هویج را برای یک کودک کوچک بپزید، این باید محدود شود. اگر یک کودک بزرگتر است یا پوره برای مخاطبان وسیع است، سپس طعم کره یا روغن نباتی و نمک را اضافه کنید.
همان اصل برای تهیه پوره هویج سیب زمینی استفاده می شود. برای یک طعم بهتر برای یک بخش هویج، بهتر است دو قطعه سیب زمینی را بپزید و 100 میلی لیتر از مخلوط سبزی را به 35 میلی لیتر شیر اضافه کنید. چنین پوره کاملا برای غذای کودک مناسب است و برای غذای طرفدار غذا به غذاهای گوشتی.
هویج و کدو تنبل
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 250 گرم؛
- کدو تنبل - 420 گرم؛
- آب تصفیه شده
- کره - 30 گرم؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- دانه کدو و برگ های جعفری برای پر کردن - به مزه؛
- زیره سبز (در صورت لزوم) - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
هویج را کاملا شسته و تمیز کردیم، در مکعب های کوچک شسته شدیم، در یک ظرف انعطاف پذیر قرار داده شد، با آب تصفیه شده ریختیم، به طوری که آن را به سختی پوشش گیاهی، آوردن به جوش آوردن، شدت آتش را به حداقل کاهش داد و تحت پوشش پخته شده. بعد از پانزده دقیقه، گوشت خرد شده کدو تنبل، زیره سبز و نمک اضافه کنید و بیشتر بخورید
ما سیب زمینی پهن با برگ های جعفری و دانه کدو را سرو می کنیم.
اگر چنین پوره هویج و کدو تنبل برای یک کودک کوچک آماده شده باشد، شما باید زیره را از دستور العمل حذف کنید و مقدار کره و نمک را به حداقل برسانید یا آن را با توجه به سن کودک نگذارید.
پوره هویج، هر دو در شکل خالص و در ترکیب با سبزیجات دیگر، می تواند توسط پیش غذا برای سبزیجات برای یک زوج و سپس تمیز کردن آنها آماده شود.