در جهان انواع مختلفی از چای وجود دارد، اما سفید در میان آنها جایگاه یک اشرافی واقعی را اشغال می کند. در چین، در زمان سلطه امپراطور، تنها اعضای خانواده سلطنتی حق داشتند آن را بنوشند و صادرات مواد آن در خارج از کشور به شدت ممنوع بود. امروز، این نوشیدنی را می توان در فروش رایگان خریداری کرد، اگر چه بسیار کمتر از سیاه و سبز بیشتر آشنا است. دلیل آن این است که مصرف کنندگان به سادگی چیزهایی درباره خواص چای سفید را نمی دانند.
اولویت اصلی این است که طعم و مزه منحصر به فردی را به خود اختصاص داده و در هر نوع متفاوت است. برخی از ترکیبات چای سفید دارای یادداشت های میوه ای ظریف است، برخی دیگر - تارتون قابل توجه، سوم - سایه ای از گیاهان دارویی و غیره طعم های اضافی به ندرت در اینجا اضافه شده است.
ترکیب چای سفید
علاوه بر طعم و مزه، شگفت انگیز بودن ترکیب این نوشیدنی نیز قابل توجه است. پس از همه، او در بسیاری از موارد ویژگی های مفید چای سفید را تعیین می کند. در این سوپ شما می توانید ترکیبات منحصر به فرد فنل ها و آلدئیدها را پیدا کنید که در ترکیب با غلظت زیادی از کافئین اثرات ایمنی و تونینگ بر روی بدن دارند. هنوز هم در اینجا مقدار زیادی از ویتامین C و ویتامین PP و انواع مختلفی از مواد فعال - کلسیم ، آهن، سدیم، منیزیم و غیره وجود دارد.
آیا چای سفید مفید است؟
کارشناسان مدتهاست که درباره خواص سودمند چای سفید بحث می کنند، زیرا آنها به خوبی از ارزش نامطلوب آن برای سلامتی آگاهی دارند. به عنوان مثال، با توجه به ترکیب پتاسیم و منیزیم در ترکیب آن، نوشیدنی اثر بسیار مثبتی بر وضعیت قلب و عروق خونی دارد. کسانی که آن را به طور منظم نوشیدن می کنند، کمتر از حمله ناگهانی قلب و سکته مغزی می ترسند.
اما از چای سفید آثار زیان آور وجود دارد، اگرچه موارد منع مصرف این نوشیدنی بسیار کم است. این باید به دقت برای کسانی که آسیب های دستگاه گوارش، فشار خون بالا و بیماری کلیوی مورد استفاده قرار می گیرد. کسانی که از سردی رنج می برند، همراه با افزایش چشمگیر دما، نوشیدن چای سفید نیز توصیه نمی شود.