کدو تنبل توده ای از مواد مفید، ویتامین ها و عناصر است که، بدون شک، بدن ما بیشترین سود را به ارمغان می آورد. در ترکیب با انواع غلات و شیر، هنگام پختن فرنی، مزایای آن دو برابر می شود و طعم اشباع و غیر قابل بازگشت است.
برای تهیه غلات، نوع ایده آل، انواع مختلفی از کدو تنبل مسکات خواهد بود. گوشت چنین سبزی بیشتر مرطوب، شیرین و معطر است. نسبت غلات و کدو تنبل می تواند بسته به ترجیحات و تمایل آنها برای گرفتن فرنی تر و یا ترش باشد.
فرنی کدو تنبل را می توان هر دو در اجاق گاز پخته، و از دستیار آشپزخانه یا آشپزخانه استفاده کنید. هر یک از گزینه های یک غذای خوشمزه و سالم را آماده می کند.
چطور می توان فرنی کدو تنبل را در چند متغیری استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- گندم ارزن - 210 گرم؛
- آب تصفیه شده - 250 میلی لیتر؛
- شیر - 775 میلی لیتر؛
- کدو تنبل - 320 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- شکر گرانول - 45 گرم یا به طعم؛
- کره - به مزه.
آمادگی
کدو تنبل از یک پوست خرد شده پاک می شود، مکعب های کوچک تکه تکه شده و ظرفیت multivark را تعیین می کند.
ارزن به طور کامل شسته شده، چندین بار آب را تغییر داده، یک دقیقه در آب جوش قرار داده و آب را تخلیه می کند. سپس پوره را به کدو، پور آب فیلتر شده، شیر، اضافه کردن نمک و شکر به طعم و ترکیب مخلوط کنید. ما دستگاه را به حالت "فرنی شیر" تنظیم می کنیم و ظرف را برای پخت و پز به مدت چهل دقیقه قرار می دهیم.
در آمادگی ما فرنی کدو تن را در حالت "گرم" برای ده دقیقه دیگر قرار می دهیم و آن را به میز خدمت می دهیم، آن را با یک کره در یک صفحه بگذارید.
چنین خمیر را می توان نه تنها با ارزن بلکه برنج، سمولینا یا بلغور جو دوسر آماده کرد. اگر مورد نظر، شما می توانید ظرف با میوه های خشک را طعم، قبل از شستشو آنها و اضافه شده همراه با مواد تشکیل دهنده دیگر.
چگونه می توان با آب شیرین فرنی کدو مخلوط کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- Wheatgrass - 290 گرم؛
- شیر - 950 میلی لیتر؛
- کدو تنبل - 320 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- شکر گرانول - 50 گرم؛
- کره - 35 گرم و یا به طعم.
آمادگی
اولین گام این است که یک کدو را به درستی آماده کنید. ما آن را از پوست سخت تمیز میکنیم و آن را با مکعب های کوچک برش می دهیم. دانه های ارزن مرتب می شوند، ابتدا در آب سرد به طور کامل شسته شده و سپس آن را به مدت یک دقیقه در آب جوش قرار دهید.
فرنی در اجاق گاز را می توان در بخشی در گلدان و همچنین در یک دیگ معمولی یا هر ظرف عمیق مناسب برای این منظور پخته.
ابتدا کدو تنبل را در ظرف قرار دهید، سپس غلات ارزن را تهیه کنید، آب داغ را از آن بریزید و همچنین نمک، شکر و کره را اضافه کنید. محتوای ظروف را با شیر پر کنید، پوشش را با یک درب و در فر قرار دهید. رژیم دما در 165 درجه تنظیم شده است و ما آماده فرنی کدو برای چهل دقیقه است. در پایان پخت و پز، می توانید، در صورت لزوم، درب را برای قهوه ای بالای بالای ظرف باز کنید.
چگونه یک فرنی کدو تنبل خوشمزه برای یک کودک بخریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- کروی برنج - 50 گرم؛
- کدو تنبل - 120 گرم؛
- آب تصفیه شده - 250 میلی لیتر؛
- شیر 125 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- شکر دانه ای - به مزه؛
- کره (اختیاری) - به مزه.
آمادگی
ما برنج را به خوبی شستشو می دهیم و آن را به مدت چند ساعت در آب بشوییم. سپس آب را تخلیه می کنیم، یک بار دیگر شستشو می دهیم، آن را یک لیوان آب جوش آورده و آن را برای گرما متوسط تعیین کنید. کدو تنبل پوست را از بین می برد، از طریق ورق میانی مالش می کند و پس از پنج دقیقه ما آن را برنج می گذاریم.
بعد از هفت دقیقه دیگر، سس را با نمک و شکر به طعم و مزه بریزید و آن را روی حرارت کم بگذارید تا کاملا آماده شود.
در صورت تمایل، فصل را با کره کره و خدمت به کودک برای صبحانه و یا میان وعده. در صورت لزوم، شما می توانید فرنی را با مخلوط کننده به حالت سیب زمینی پخت بریزید.