چگونه یک خرمالو را انتخاب کنید؟

خرمالو یک توت نرم و بسیار معطر است که توسط بسیاری از آن ها دوست است. معمولا آن را به صورت خود خورده است، اما پخت و پز مدرن اجازه می دهد تا شما را به تنوع و طعم و مزه آن. قطعات خرمالو را می توان به کرم اضافه کرد، پوره با آب لیمو، یا شیرین با عسل . گوشت این توت مناسب برای پخت، سالاد های مختلف و ژله ها است. و اضافه کردن خرمالو به دسر مورد علاقه خود را، شما را از سلیقه اصلی و غیر معمول ظرافت معمول قدردانی می کنند.

چگونه یک خرمالو را انتخاب کنید؟

شما می خواهید خرمالو را خریداری کنید، اما نمی دانید که چگونه یک خرمالو شیرین و شیرین با یک خمیر خوشمزه و آبدار انتخاب کنید؟ این کاملا مشکل نیست - فقط قوانین مهم زیر را به یاد داشته باشید و به وضوح آنها را دنبال کنید! بنابراین یک خرمالو خوب باید یک شکل گرد یا گرد باشد. پوست باید کمی سبک تر از رنگ قرمز تیره باشد. یک گوشت باید رنگ روشن و غنی داشته باشد. پوست خرمالو براق و صاف است. اما پوست آسیب دیده، حضور لکه های تاریک بر روی آن نشان می دهد که توت تا به حال شروع به خراب شدن کرده است.

توجه به ساقه و برگ، آنها باید خشک و تاریک باشند. اگر شما قصد ندارید فورا غذا نخورید، بهتر است که میوه ها را قوی تر بخرید. اگر شما هنوز هم یک خرمالو بدست آورده اید، بهتر است آن را بجوشانید، زیرا بعد از یخ زدن، میوه ها بسیار شاداب تر می شوند. به هر حال، یخ زده است که کمک می کند تا این توت ها را از طعم های رضایت بخش خلاص کنند. همچنین، به منظور سرعت بخشیدن به فرآیند بلوغ، ما توصیه می کنیم به راحتی میوه های ناخود را برای 10-12 ساعت در آب گرم کاهش دهید.

چگونه یک خرمالو را در نظر گرفتیم و اکنون به شما می گویم که آن را ذخیره کنید.

جایی برای نگهداری خرمالو؟

خرمالو را می توان به روش های مختلف ذخیره کرد: انجماد، کنسرو کردن، خشک کردن. توت تازه به فروش می رسد، بهتر است در یخچال و فریزر با سایر محصولات قرار داده شود، اما با این روش ذخیره سازی، باید ظرف 3 روز استفاده شود. اما برای گسترش دادن به سبکی از میوه ها، شما نیاز به استفاده از یک دمای پایین تر دارید، و توت باید حدود یک ماه باشد. در همان زمان رطوبت باید حدود 85-90٪ باشد، اما اگر سطح رطوبت کمتر باشد، خرمالو به سرعت از بین می رود و با رطوبت بالایی با قالب پوشانده می شود. یکی دیگر از روش ذخیره سازی میوه ها خشک شدن است و پس از آن خرمالو به شیرینی شرقی تبدیل می شود. بهترین راه ذخیره آن در فریزر است. طبخ این توت توصیه نمی شود، زیرا تحت تاثیر دمای بالا، طعم و مزه تنگ کننده آن و رضایتمندی نشان داده می شود.

خوب، این همه! ما امیدواریم که توصیه های ما به شما کمک کند که خرمالو شیرین و شیرین را انتخاب کنید!