امروزه چغندرقند هنوز یک کنجکاوی است، نه یک محصول آشنا. این گیاه، شبیه به چیزی بین شکسته و کلم، از شمال اروپا به ما آمد، جایی که برای خواص منحصر به فرد و غنی از ویتامین ها ارزشمند است. دانستن اینکه چگونه کلم کلم چای مفید است، می توانید تصمیم بگیرید - ارزش آن را در رژیم غذایی خود داشته باشید یا نه.
کلم کلم - ترکیب و منافع
در این گیاه جالب، به طعم و مزه یادآور یک پشته، حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها: PP، K، E، C، B1، B2، B6، B9 و A. برای فراوانی کلربی ویتامین C لیمو شمالی - حداقل این سبزی نمی کند بدتر کمک به مقابله با سرماخوردگی! مواد معدنی موجود در کلرآبی نیز یک لیست نسبتا طولانی دارند: شامل بور، فلور، سلنیوم، مولیبدن، کبالت، منگنز، روی، ید، مس، آهن، فسفر، سدیم، منیزیم، پتاسیم و بسیاری دیگر. البته، این مجموعه خواص سودمند اثر پیچیده ای بر بدن، تقویت و محافظت از آن دارد.
خواص مفید کلم کلم بروکلی
کلرابی می تواند هر دو به عنوان عنصر اصلی برای سالاد، و برای میان وعده های گیاهی، و به عنوان یک دارو است که به بسیاری از بیماری ها کمک می کند. به طور مرتب این سبزیجات را در شرایط زیر توصیه می شود:
- مشکلات سیستم گوارش
- تعداد زیادی از سموم در بدن (پس از مصرف دارو، الکل، تغذیه نامناسب)؛
- فرآیندهای التهابی از پیدایش های مختلف؛
- تحریک مخاطی داخلی؛
- سوخت و ساز بدن کاهش یافته است
- مشکلات با عملکرد کبد و کیسه صفرا
- خطر ابتلا به سرطان
- مشکلات سیستم عصبی؛
- کلسترول بالا؛
- عدم اشتها
نه تنها میوه خود را، بلکه همچنین بادمجانی که بعد از پخت آن باقی می ماند، مفید است: آن را با آسم، سل، سرفه، بیماری کلیوی و کم خونی مست می کند. برای 100 گرم کرفس فقط 44 کیلوکالری لازم است، به این معنی که می تواند و باید هنگام خوردن غذا مصرف شود. جایگزین نسخه های سبزی سنتی شما به میزان قابل توجهی محتوای کالری در رژیم غذایی را کاهش می دهد و اصلاح وزن را کاهش می دهد.
کلم قارچ - خوب و بد
بعضی از خواص کلرآبی که برای ارگانیسم سالم مفید هستند، می توانند به بیمار آسیب برسانند. از این انواع کلم با افزایش اسیدیته معده و همچنین عدم تحمل فردی استفاده نکنید. در تمام موارد دیگر، شما می توانید از ظروف سفالگری در رژیم غذایی هفته ای خود استفاده کنید.