کیک های بیسکویت ظریف و خوش پوش توسط بسیاری از مردم دوست هستند، اما آنها تمایلی به انجام این کار ندارند. و به طور کامل بیهوده در تهیه این دسر هیچ مشکلی وجود ندارد. اگر شما برخی از اسرار اصلی تهیه آن را می دانید، این دسر خوشمزه و زیبا قطعا تبدیل به ظرف تاج از هر معشوقه خواهد شد. و کیک بسیار آسان است برای تغییر، همیشه لذت بستگان با سلیقه های اصلی جدید. کیک ها با کرم های مختلف کافی نیستند.
بنابراین، در مورد ساده ترین کیک های بیسکویت رویا بیاموزیم.
ساده ترین کیک بیسکویت یک دستور العمل است
مواد تشکیل دهنده:
برای بیسکویت:
- کبد چرب نیست - 180 میلی لیتر؛
- قند سفید - 160 گرم؛
- سود نوشابه - 1،5 قاشق غذاخوری.
- مربا توت - 175 میلی لیتر؛
- تخم مرغ انتخابی - 2 عدد.
- آرد گندم / / 380 گرم.
برای کرم:
- شیر چربی - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر کوچک است - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن "دهقان" - 65 گرم؛
- کاکائو شیرین نیست - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در کبد ما سودا را اضافه می کنیم. بعد، تخم مرغ را رانده و قند را اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل به همگن هم می گوییم و مربا و آرد را به این مخلوط اضافه می کنیم - دوباره همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. این فرم با پرچم روغن پوشیده شده و به خمیر ریخته می شود. ما در یک کوره گرم به مدت 25-27 دقیقه به 185 درجه تعیین می کنیم. بیسکویت به پایان رسیده است که به طور کامل خنک شود، و تنها پس از تبدیل آن به یک ظرف، به طوری که پایین در بالا بود.
ما کرم برای کیک بیسکویت را طبخ می کنیم، دستورالعمل آن نیز کاملا ساده است. ما در همه ی محصولاتی که برای تکمیل آماده شده اند مخلوط می شود. ما یک آتش ضعیف گذاشتیم و به جوش آوردیم. ما حدود 3 دقیقه جوش می دهیم، تا زمانی که کمی ضخیم شود، ما نیاز به کرم مایع داریم. سپس ما به آرامی تمام سطوح کیک را به آرامی با کفپوش آماده می کنیم. تمام لبه ها را به خوبی آب بندی کنید.
بسیاری از زنان خانه دار دوست ندارند که تهیه پایه کیک را بارور کنند، بنابراین ما دستورالعمل هایی برای ساده ترین و خوشمزه ترین کیک های اسفنج آماده ارائه می دهیم که به شما این امکان را نمی دهد که به اجاق نزدیک شوید.
کیک میوه ای
مواد تشکیل دهنده:
برای کیک:
- موز رسیده، نرم 1 عدد.
- کیوی کوچک 2 عدد.
- آناناس - 150 گرم؛
- کیک خریداری شده - 2 عدد.
برای کرم:
- شکلات تیره، یک کاشی بدون پرکننده - 90-100 گرم؛
- خامه ترش 380 گرم؛
- قند - 180 گرم؛
- کیک بیسکویت آماده - 1 عدد.
آمادگی
اول، میوه ما را تهیه می کنیم: برش کیوی و موز با حلقه ها، آناناس در برش های نازک.
ما یک کیک اسفنجی را به آن اضافه میکنیم و آن را به یک پودر خوب تبدیل کنیم، آن را با خامه ترش و شکر مخلوط کنید.
اولین بیسکویت ما با آب آناناس آغشته است. بعد، میوه های قبلی بریزید. بالای توده آماده شده بیسکویت و خامه ترش را پخش کنید.
ما این همه را با کیک باقیمانده پوشش میدهیم، همچنین آب آناناس آغشته است. حالا قند و متان را کاملا از بین ببرید. این کرم را در بالای کیک قرار دهید. شکلات رنده شده را با ظرافت ظریف بپوشانید. حالا دسر را در یخچال بگذارید. صبح روز آماده خواهد بود تا مزه شود
کیک شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- کیک اسفنجی - 1 بسته
- موز رسیده، نرم - 3 عدد.،
- شیر تغلیظ شده آب پز (یا کرم مرطوب) - 1 گلدان،
- گردو - 120 گرم؛
- شکلات بدون پرکننده - در صورت دلخواه.
آمادگی
موز را در حلقه ها بریزید. اولین کیک سخاوتمندانه با شیر تغلیظ شده است، حلقه های موز را بیرون بیاورید. شما می توانید کمی موز را به آغشته کنید. بعد، ما کیک های بیشتری را اضافه می کنیم و محتوای پر شدن را همانند لایه اول تکرار می کنیم. ما کیک بالایی را فقط با شیر تغلیظ می کنیم. در حال حاضر آجیل خرد شده است، پودر دسر را در بالای و در دو طرف بپاشید. از بالا می توانید شکلات رنده شده را پاره کنید. و این، کیک بیسکویت در عرض 10 دقیقه آماده شده است.