شکلات، طعم خوشمزه آب نبات کودکی است. همه ما می دانیم "کلید طلایی" تریفی، "kis-kis". به نظر می رسد دقیقا همین و باریکه را می توان به راحتی در خانه آماده، تنها آنها را تبدیل به نرم تر و ملایم تر از فروشگاه. بیایید نگاهی به سه دستور العمل ساده و بی نظیر خانگی که به دهان افتاده است.
دستور غذای ساده
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 100 گرم؛
- قند - 1 فنجان؛
- آب - 2 قاشق چای خوری؛
- نمک - خرج کردن؛
- بادام - 100 گرم.
آمادگی
بنابراین، برای تهیه کیک خانگی، کره، نمک، شکر و آب را در کاسه پودر مخلوط کنید. ما توده ها را در یک آتش سوزی قرار داده و حدود 5 دقیقه آن را طبخ می کنیم، به طور مداوم تکان دادیم. سپس بادام خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر آن را طبخ کنید تا جگر تمیز و ملایم باشد. جرم حاصل به قالب های کوچک ریخته می شود (شما می توانید از یک شکل از آب نبات شکلات استفاده کنید) و اجازه بدهید آن را سرد و سرد به درستی. شما می توانید قالب ها را در یخچال قرار دهید تا سرعت سخت شدن را افزایش دهید. اگر ناگهان قالب ها در دست نباشد، می توانید جرم را بر روی یک سینی پخت بگذارید و وقتی آن یخ زده باشد، آن را فقط به قطعات کوچک آن تقسیم کنید.
این عطرها توسط بزرگسالان و کودکان به طور یکسان به دست می آید - طعم و مزه گوشت برشته شده در وانیل خامه ای برای همه بدون استثنا مورد درخواست شماست.
توت با آجیل و شکلات
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 400 گرم؛
- 60 میلی لیتر آب؛
- پاستوریزه - 100 گرم؛
- کره - 125 گرم؛
- گردو - 200 گرم؛
- شکلات - 120 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
ابتدا فرم را برای پخت بیاورید و با روغن گیاهی دندان و دندان را با دقت روغن کنید. هنگامی که این کار انجام می شود، ما فرم پخته شده را به سمت کنار گذاشته ایم و به طور مستقیم به تهیه شیرینی های آب نبات در خانه ادامه می دهیم. برای انجام این کار، آب را به یک تابه با پایین باقی بگذارید، شکر و ملاس را بگذارید. به طور دائم به حرارت می رسانیم و کره را اضافه می کنیم. همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم و منتظر 20 دقیقه هستیم. به زودی، مخلوط ما شروع به کمی شکسته و ضخیم خواهد شد - این بدان معنی است که وقت آن است که ظرف را از ورق برداریم. گردو خرد شده و نصف شکلات ذوب را به مخلوط اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و آن را به ظرف پخت اضافه کنید. با شکلات باقیمانده بالا را ترک کنید و به یخ بزنید.
بشقاب را به آرامی با یک چاقو به قطعات کوچک برش دهید. برای ذخیره یخچال خانگی بهتر است در یک ظرف با یک درب تنگ مجهز باشد. برای اطمینان از اینکه آب نبات ها با یکدیگر همپوشانی ندارند، آنها را در لایه ها قرار داده و با کاغذ برنزه را برای پخت خود بپوشانید. چنین شیرینی های خوشمزه ای که توسط دستان خود تهیه می شود، شرم آور نیست که حتی به عنوان یک هدیه شیرین برای تعطیلات خانوادگی ارائه شود! لذت بردن از حزب چای خود را!
لیمو فست فود
در اینجا یک دستور العمل بسیار ساده برای ساخت تریف غیر معمول است که هر کس بدون استثنائی دوست دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 400 گرم؛
- آب 120 میلی لیتر؛
- ژلاتین - 100 گرم؛
- آب لیمو - 30 گرم؛
- پوست پرتقال؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون.
آمادگی
در گلدان، آب ریخته، شکر اضافه کنید، مخلوط کنید و مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید، به طور مداوم تکان دهید. بعدا، در یک کاسه، ژلاتین گیاهی، مطابق دستورالعمل، چند دقیقه صبر کنید تا آن را حل کند و آن را به مجموع جرم اضافه کنید. ما برای 10 دقیقه دیگر کباب می کنیم. پس از آن، به آرامی پور لیمو آب و پوست پرتقال را پر کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و آن را به قالب می ریختیم.
ترک حدود 3 ساعت تا زمانی که مخلوط ضخیم شود. در پایان زمان، چاقو را با روغن کره بریزید و با توجه به توده های آب نبات به مربع های کوچک بریزید. هر یك قاشق چایخوری در پودر قند ریخته شده است، ما آن را در بشقاب شكر میگذاریم و برای چای خدمت میكنیم.