پای با کلم یک ظرف سریع، ساده و ارزان است که تمام خانواده را تغذیه می کند. لازم نیست که مهارت های ویژه ای را برای کار با آزمون به منظور دستیابی به یکی از دستور العمل های ما داشته باشیم زیرا اولا هر یک از این دستور العمل ها می تواند با استفاده از آزمون خریداری شده تکرار شود و دوم اینکه ما یک ماشین چند کاره داریم.
دستور غذا برای کلم کلم در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر فیلو یا پف 1 بسته.
- کلم Savoy - 250 گرم؛
- روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
- پیاز - 200 گرم؛
- رازیانه - 2 گرم؛
- زیره سبز - 4 گرم؛
- پنیر بز 120 گرم؛
- پنیر فتا - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی و نعناع - دسته ای.
آمادگی
روغن گیاهی را به داخل کاسه دستگاه بگذارید و آن را گرم کنید. مرغ را در روغن گرم شده بریزید تا نرم (حدود 5 دقیقه)، کلم، رازیانه، زیره و نمک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه برگ های مجاز کلم Savoy هم زمان برای نرم شدن دارند، بدین معنا که پر کردن کلم می تواند استخراج، سرد و مخلوط با پنیر و سبزی های بریده شده باشد.
رول یک تکه ورق کیک پف شده بسیار نازک و یا خمیر فیلو را. ما تقریبا نیمه را تقسیم می کنیم، آنرا به طور مساوی بین دو لایه توزیع می کنیم، سپس خمیر را به یک رول می ریزیم و آن را به یک حلزون می دهیم. از بالا می توانید خمیر را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید.
حالت "پخت" را انتخاب کنید و زمان را تا 1 ساعت تنظیم کنید، اگر به طور خودکار تنظیم نشده باشد. در وسط پخت و پز، پای باید به طرف دیگر تبدیل شود، به طوری که آن را در هر دو طرف خراشیده یکنواخت.
کیک لاغر در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- سر کلم تازه (متوسط)؛
- پیاز سفید - 80 گرم؛
- سبزیجات تازه (کرفس، جعفری)؛
- برینزا - 100 گرم؛
- آرد - 160 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پودر پخت - 6 گرم.
آمادگی
سر یک کلم جوان با یک پیاز سفید پوشیده می شود. خوب فصل مخلوط سبزیجات و آنرا با دستان خود بشویید تا کلم به آب کمک کند. کلم را به مدت 25-30 دقیقه ترک کنید و آب اضافی را فشار دهید. ما با پر کردن پنیر سقز و گیاهان خرد شده مخلوط کلم را مخلوط می کنیم. خامه ترش و سس مایونز را با تخم مرغ بشویید، اضافه کنید آرد و پودر پخت. ما پر از کلم را با خمیر ترکیب می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. ما توده ای را در کاسه روغن چند منظوره قرار داده ایم و حالت "پخت" را برای مدت زمان اتوماتیک خاموش می کنیم (به طور معمول یک ساعت است).
در وسط پخت و پز، کیک کلم سریع ما در multivarquet باید به سمت دیگر تبدیل شود، به طوری که آن را به طور مساوی پخته و قرمز.
با توجه به این دستور العمل، شما می توانید کیک کلم را در دستگاه چند منظوره تهیه کنید و آن را بپزید، برای این کار، خمیر باید با پر کردن کلم مخلوط نباشد، اما زیر آن را بریزید و در بالای آن تقسیم به نیمه های همسطح. زمان آماده سازی از این تغییر نمی کند.
دستور غذا برای کیک پف شده در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 1 سر؛
- روغن زیتون - 55 میلی لیتر؛
- پیاز قرمز - 50 گرم؛
- میخک سیر - 4 عدد.
- تازه گندم و جعفری
- تخم مرغ بزرگ - 3 عدد.
- پنیر فتا - 190 گرم؛
- شیرینی پف دار
آمادگی
روغن زیتون را در کاسه ی آجیل گرم کن، به سرعت کلم جوان خرد شده را با پیاز قرمز تا نرم شستشو دهید. به محض اینکه کلم برگ نرم شده باشد، آنها را با سیر و گیاهان تازه ترکیب کنید و کاملا خنک شوید. پر کردن با پنیر سقز و تخم مرغ ضرب و شتم را مخلوط کنید.
ما کاسه روغن چند منظوره را روان کنید و با یک لایه نازک از کیک پف شده روکش کنید. از بالا، بیرون بریزید و یک برگ دوم خمیر را بچرخانید و لبه ها را بچرخانید. روغن کیک، شیر یا بقایای تخم مرغ شلاق را با روغن سرخ کنید. بسته شدن پوشش دستیار آشپزخانه ما تایمر را برای 1 ساعت در حالت «پخت» تنظیم می کنیم و منتظر سیگنال صدا هستیم.