تابستان در حال چرخش است و با انواع مختلف میوه ها و سبزیجات لذت می برد. گوجه فرنگی شکم پر پنیر و سیر ذوب شده است - این یکی از دستور العمل های تابستان با طعم غیر معمول پوسیدگی و آبدار است. آماده کردن این ظرف ساده و بسیار سریع است. این یک اشتها آور عالی است که می تواند غذاهای اصلی را تکمیل کند.
چطور گوجه فرنگی را با پنیر بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- فرم گوجه فرنگی و منظم (دور) - 4 عدد؛
- پنیر خام هلندی - 150-200 گرم؛
- خامه ترش با محتوی چربی متوسط - 100 گرم؛
- سیر - 2-3 قاچ؛
- جعفری تازه خرد شده
- آب لیمو - 40-50 گرم؛
- نمک؛
- فلفل سیاه زمینی معطر
آمادگی
ابتدا گوجه فرنگی خود را با دقت و بدون آسیب رساندن به شکل، برش دهم و هسته را برمیدارم. در آینده، قسمت بالای برش را می توان به عنوان یک درب، در طراحی ظرف استفاده کرد. برای تهیه پانسمان، شما باید پنیر را در یک قاشق مرطوب کنید، سیر را از طریق یک چاقو بشویید، و جعفری را به صورت ریز خرد کنید. همه این مخلوط با خامه ترش و مقدار کمی آب لیمو است. اضافه کردن نمک و فلفل سیاه به مزه. پرکن حاصل پر کردن گوجه فرنگی آماده شده، زیبایی بر روی یک صفحه قرار داده شده است. ظرف آماده است. آن را در یک یخچال و فریزر یا محل خنک نگهداری کنید و آن را به میز بسپارید و با سبزی تزئین کنید.
علاوه بر طعم و مزه ظرف، می توان آن را زیبایی شناسی برجسته کرد. و ما می توانیم همه اینها را با تهیه گوجه فرنگی پر شده با پنیر ذوب شده در قالب گل لاله ها انجام دهیم. آن را به طرز شگفت انگیزی شگفت زده خواهد شد و همه حاضرین را در جدول لطفا.
گوجه فرنگی پر از پنیر و سیر "Tulip"
مواد تشکیل دهنده:
- شکل مستطیل گوجه فرنگی - 9-12 قطعه؛
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
- پنیر سازگار "دوستی" - 100 گرم؛
- سیر - گل میخک 2-3؛
- سس مایونز
- پیاز سبز (پر).
آمادگی
تخم مرغ ها به سختی پخته شده، سرد و خیس شده اند. ما سیر را از طریق طلایی قرار داده ایم. سه پنیر رنده شده تخم مرغ رنده شده، پنیر هلندی، چند میوه سیر و سس مایونز را به یک توده همگن مخلوط کنید. سپس ما گوجه فرنگی را آماده می کنیم. ما آنها را به آرامی در کنار هم قرار می دهیم، اما نه به طور کامل و از هسته آزاد، سعی نمی کنیم صدمه بزنیم. سپس به آرامی گوجه فرنگی ها را با مخلوط تخم مرغ، پنیر و سس مایونز به دست آورید. یک پیاز سبز را روی یک صفحه با یک فن قرار دهید و گوجه فرنگی را به شکل یک گل لاله در بالای محل قرار دهید. شاهکار زیبا و خوشمزه پخت و پز آماده است. گوجه فرنگی های پر شده را روی میز خنک کن.