نمی دانید چی برای شام بخوری؟ ما چند گزینه جالب برای گوشت خوک را پیشنهاد می دهیم. گوشت فوق العاده خوشمزه، آبدار و معطر است. و به عنوان یک ظرف جانبی شما می توانید برنج پخته شده، پوره سبزیجات و یا ورمیشل استفاده کنید.
گوشت گاو در خامه ترش است
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه - 250 گرم؛
- خمیر گوشت گوساله - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
قارچ ها به طور کامل شسته شده و کل را در آب نمک به مدت 10 دقیقه جوش می زنند. گوشت فرآوری شده، برش داده شده به قطعات متوسط، به طرز ناگهانی ضرب و شتم از همه طرف و با ادویه جات ترشی جات. سپس ما گوشت را در آرد قرار داده و آن را به ظرف پخته گرم می کنیم. گوجه فرنگی را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. و تا این زمان، در یک کاسه جداگانه، پرتو پاک شده را به شفافیت منتقل می کنیم. بعد از آن قارچ ها را اضافه کنید و گوشت سرخ کنید. بعد، به آرامی پور آب کمی، پوشش و پوشش برای 15 دقیقه. بعد از گذشت زمان، خمیر ترش را خرد کرده، کاملا مخلوط کرده و عصاره را با قارچ ها 10 دقیقه دیگر بشویید.
گوشت گوساله با آلو در یک گلدان سرخ شده است
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 10 عدد.
- خمیر گوشت گوساله - 1 کیلوگرم؛
- لامپ - 3 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه ؛
- آلو - 100 گرم.
آمادگی
ما گوشت را پردازش می کنیم، به قطعات تقسیم می کنیم، با ادویه جوشان می کنیم و در یک ماهی تابه سرخ کردن می کنیم. سپس آن را روی گلدان ها قرار می دهیم، میوه ها و ادویه ها را اضافه می کنیم، پیش از آن قرار داده ایم، سیب زمینی را به صورت برش، آلو و سبز ریز خرد شده برش داده ایم. سپس دم را بپوشانید و تا زمان پخته شدن آن را در یک اجاق داغ بخورید.
گوشت گوساله با سیبزمینی در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 400 گرم؛
- آب تصفیه شده - 300 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
خمیر گوشت گوساله شسته شده، گوشت خشک شده با یک حوله و برش به قطعات کوچک. سیب زمینی تمیز می شود، در برش های بزرگ تکه تکه شده و با یک عدد گوجه فرنگی در یک multivarka کاسه قرار می گیرد. پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و با ادویه جات را بپزید. به صورت جداگانه در یک فنجان، آب ریخته، رب گوجه فرنگی را بگذارید، مخلوط کنید و سس را به ظرفی بریزید. درب دستگاه را ببندید، حالت "Quenching" را روی صفحه نمایش روشن کنید و 40 دقیقه با گوجه فرنگی را با سیبزمینی بپزید. بعد از صدای آماده برای گفتن، ظرف 15 دقیقه را اصرار می کنیم، سپس آن را به ورقه انتقال دهیم و آن را به میز ببریم.