شاه ماهی تحت کت خز - شناخته شده و دوست داشتنی از سالاد بسیاری است. به طور سنتی با تهیه مواد تشکیل دهنده در یک ظرف صاف آماده می شود. حالا ما به شما خواهیم گفت چگونگی تهیه یک شاه ماهی تحت یک کت خز در یک جدول جشن. به نظر می رسد خوشمزه و غیر منتظره زیبا است. مهمانان خوشایند شگفت زده خواهند شد و تعریف و ستایش را دریافت خواهید کرد.
دستور العمل برای شاه ماهی در یک کت خز با رول
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- هویج - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پیاز - 100 گرم؛
- شاه ماهی کمی شور - 1 عدد.
- سس مایونز - 100 گرم.
آمادگی
سبزیجات به صورت جداگانه جوش داده می شوند تا بعد از آن پخته شوند، بعد از آن ما را سرد می کنند. در مورد چغندر - همچنین می توان آن را در اجاق پخته، پس از آن شیرین تر و خوشمزه خواهد آمد. شاه ماهی تمیز، استخوان ها را بردارید و مکعب فیله را برشید. پیاز را بریزید و با شاه ماهی ترکیب کنید. در صورت تمایل، پیاز را می توان در مخلوط آب سرکه در نسبت 1: 1 مارینیزه کرد. سه قاشق غذاخوری سه قاشق مرباخوری. تخم مرغ، سخت پخته شده، همچنین سه در یک قاشق مرباخوری. روی میز ما فیلم مواد غذایی را پخش می کنیم، چغندر را با یک لایه ی سطحی درست کنیم، کمی کمی نمک اضافه کنیم و کمی آن را کم کنیم. بعد، یک لایه هویج، همچنین نمک، فشردن و پوشش دادن با سس مایونز. ما لایه سیب زمینی را از بالا پخش می کنیم، کمی آن را جمع و آن را با روغن سس مایونز روان کنید. سپس لایه تخم مرغی با سس مایونز پوشیده می شود. در آن ما یک نوار از شاه ماهی را با پیاز گذاشته و همه را در یک قطعه شسته شده از شاه ماهی تحت کت و شلوار پوشیده می کنیم. ما آن را در یخچال قرار داده ایم تا حداقل 3 ساعت طول بکشد تا آن تزریق شود.
شاه ماهی سالادی در زیر یک کت خز
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 2 عدد.
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فیله شاه ماهی کوچک شور - 200 گرم؛
- پنیر نرم مانند Philadelphia - 120 گرم؛
- سس مایونز - 150 گرم؛
- ژلاتین مواد غذایی - 10 گرم؛
- آب - 50 میلی لیتر.
آمادگی
ژلاتین را با آب گرم بشویید و آنرا به خوبی بریزید. سپس توده را با مایونز مخلوط کنید. چغندر، هویج و سیب زمینی به صورت جداگانه تهیه شده اند. سپس سبزیجات را تمیز می کنیم و سه قاشق غذا خوری می کنیم. فیله های شاه ماهی را با قطعات متوسط متوسط برش دهید. سبزیجات به صورت جداگانه در صفحات قرار داده شده و در هر یک از آنها ما 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، مخلوط با ژلاتین اضافه می کنیم. در سطح کار، فیلم مواد غذایی را گسترش داده و مواد تشکیل دهنده را در لایه ها قرار داده و هر کدام از اینها کمی کمتر از قبل عمل می کنند: چغندر، پناه فیلادلفیا، سیب زمینی و هویج. در مرکز ما تکه های شاه ماهی را می گذاریم. ما رول را برش می دهیم و آن را در شب یخچال قرار می دهیم، سپس آن را بیرون آورده و آن را به قطعات کوچک برش دهیم.