برای خواندن خویشاوندان با یک شام خوشمزه و مفید، با دستور العمل برنج بخارپز با سبزیجات، راحت تر شد. برای پخت و پز، شما حداقل زمان صرف، لذت زیادی از نتیجه و، البته، شناخت آشپزی. یک گلدان خشن از هر مهمان لذت خواهد برد، زیرا ارزش طلایی خورش برنج با سبزیجات فقط 250 کالری است. همچنین، مطمئنا شما با این واقعیت که شما نمیخواهید از ظروف غیر از ظروف پلاستیکی استفاده کنید، خوشحال خواهید شد. همه چیز سریع و ساده است!
دستور العمل برنج کلاسیک با سبزیجات خام
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 250 گرم؛
- آب 350 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک و ادویه - به مزه.
آمادگی
برنج در آب سرد شستشو داده می شود. ما تمام سبزیجات را شستشو می دهیم. پیاز پوست کنده شده و به حلقه های نیمه بریده می شود، هویج روی یک حلقه بزرگ بریزید یا به نوار بریده می شوند. فلفل از هسته و دانه ها پوست کنده شده، به برش های متوسط بریده می شود. گوجه فرنگی، به نوبه خود، به مکعب بریده شده است. سوخاری را با روغن نباتی روغن زده و گرمای بیش از حد متوسط گرم کنید. ابتدا هویج را آماده کنید، سپس بعد از 3 دقیقه فلفل و گوجه فرنگی. بخورید تا نرم شوند ما سبزیجات را به یک کاسه جداگانه می بریم.
سپس روغن باقی مانده را بریزید و برنج را در ظرف پخت بشویید. سرخ کردن آن را به شفافیت، گاهی اوقات تکان دادن، ریختن آب و پوشش با یک درب. ما برنج را برای 20-25 دقیقه آماده می کنیم. در صورت لزوم، آب کمی را بریزید هنگامی که برنج نرم شده است - ما ادویه های مورد علاقه خود را عطر و طعم، چاشنی برای ploaf نیز خوب است.
سپس سبزیجات را اضافه کنید و تمام مواد تشکیل دهنده را برای مدت 5 دقیقه بخورید. در نهایت، ما ظرف را به مقدار کمی تزریق کرده و با آب میجویم. این دکوراسیون کاملا مناسب هر ظروف گوشتی است. همچنین، اگر می خواهید، سبزیجات را با قارچ بشویید .