دستور العمل های بسیاری برای پخت و پز vinaigrette وجود دارد. این سالاد برای هر میز مناسب است و تعطیلات را تزئین می کند. بیایید با شما بیاموزیم که چگونه یک "Vinaigrette" سالاد را با یک سیب بریزید.
دستور غذای Vinegrette با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 2 عدد.
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- سیب - 1 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- کلم قند - 100 گرم؛
- روغن گیاهی - برای سوخت گیری؛
- سبزی جعفری
آمادگی
سبزیجات در آب پز شده در آب آشامیدنی مختلف پخته می شوند و سپس با دقت برداشته و تمیز می شوند. ما چغندر را با مکعب های متوسط برش می دهیم، آنها را در یک صفحه عمیق قرار داده و آنها را با روغن های گیاهی پر می کنیم. سیب زمینی و هویج برش خورده، و از سیب برش پوست و برش مکعب ها. خیار های شور به مربع های کوچک بریزید و تمام مواد را با بتس مخلوط کنید. کلم بروکلی را اضافه کنید، با هم بزنید و سالاد را با جعفری تزئین کنید.
Vinaigrette با سیب و شاه ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- خیار ترشی - 1 قطعه؛
- چغندر - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 1 عدد.
- شاه ماهی ملایم - 1 عدد.
- سیب - 1 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه سفید - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سبزیجات پیش از آن شسته شده و در آب نمکی جوش داده شده و سپس تمیز می شوند. پس از آن، آنها را به مکعب بریزید و آنها را به یک کاسه سالادی خوب اضافه کنید. ما شاه ماهی را پردازش می کنیم: سر، دم، استخوان را برش می دهیم و فیله را به قطعات کوچک برش می دهیم. پیاز را تمیز و تمیز می کنیم. خیار و سیب را به برش بریزید و تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید. سالاد را کاملا مخلوط کنید، سرکه سرامیکی و روغن گیاهی را پر کنید.
Vinegrette با سیب بدون کلم
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 2 عدد.
- چغندر - 600 گرم؛
- هویج - 500 گرم؛
- نخود سبز کنسرو شده - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- آب لیمو؛
- روغن نباتی.
آمادگی
سیب زمینی، هویج و چغندن شسته شده، آب جوش داده و جوش داده شده تا پخته شود و درب را بسته شود. محصولات ریشه به پایان رسید سرد، تمیز، برش به مکعب های متوسط و قرار دادن در یک کاسه سالاد عمیق. با نخود سبز کنسرو شده، مایع مایع را تمیز کنید و آن را به سالاد اضافه کنید. پیاز سبز ریز ریز ریز شده و خیار تازه فشرده شده است. از سیب، هسته را با دقت برش دهید، به صورت برش کوچک بریزید و تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. آب نمک را با آب لیمو بریزید، نمک را به طعم و مزه و آب با روغن گیاهی اضافه کنید.