آب لیمو گیلاس در خانه - دستور غذا

دستور العمل برای لیکور گیلاس در منزل در همه جا، زمان کمی را می گیرد و تنها در مرحله تزریق نیاز به صبر شما دارد. در میان تغییرات زیر ارائه شده، انتخاب آنچه که دوست دارید آسان است.

چطور میتونید لیکور گیلاس را در خانه بگذارید؟

بسته به طعم نهایی مورد نظر شما می توانید از ودکا، کنیاک یا گلدان به عنوان یک پایه مشروب الکلی استفاده کنید. با در نظر گرفتن ویژگی های خاص دستور العمل، یعنی این واقعیت که شکر مورد استفاده در لیکور شربت شکر نیست، اما شکر معمولی، طعم الکل در محصول به پایان رسید به راحتی احساس می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

قبل از ساخت لیکور گیلاس، شما باید یک توت را به روش خاصی آماده کنید. پس از لمس گیلاس و از بین بردن ساقه های آنها، هر کدام از انواع توت ها را خرد کرده و یا به صورت منظم برش دهید تا استخوان و بخشی از خمیر را بازتاب دهد، که در آینده طعم و مزه ای را بیان می کند. گیلاس تهیه شده به ظروف انعطاف یافته و با یک لایه شکر پوشیده می شود. بدون محو کردن محتویات شیشه ها، ودکا را به داخل آنها بریزید و آنها را با دوختن بپوشانید. لیکر شراب را به مدت 3 ماه در تاریکی و سرد نگهدارید و در پایان دوره به آرامی آن را از طریق تکه مارپیچ فشار دهید.

لیمو گیلاس با برگ گیلاس - دستور غذا

اضافه کردن محصول به پایان رسید حتی بیشتر طعم گیلاس، اگر شما متنوع ترکیب آن، نه تنها میوه ها، بلکه برگ گیلاس است. ما تصمیم گرفتیم که بیشتر برگردیم و برگ های گیلاس را به برگ و نعناع برگردانیم.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

آماده سازی لیکر شراب در خانه با تمیز کردن انواع توت ها از سنگ آغاز می شود. بعد از اینکه تمام استخوان ها برداشته می شوند، پالپ گیلاس خیس می شود و بخشی از استخوان ها (حدود دواز) خرد می شوند و به کیسه های گاز منتقل می شوند. پالپ گیلاس با قند، برگ گیلاس و نعناع مخلوط شده است، سپس ودکا را ریخته و مشروب را داخل آن قرار داده و قبل از آن به سختی بسته می شود. هفته اول اصرار داشتن بانک با مشروب باید در خورشید برگزار شود، پس از آن برای ماه دیگر منتقل می شود. پس از اتمام تزریق، نوشیدنی فیلتر می شود.

لیکور گیلاس در خانه بدون ودکا

یک جایگزین برای ودکا می تواند یک قهرمان با کیفیت باشد. نسبت این دستور غذا را می توان به آسانی یادآوری کرد: برای 1 کیلوگرم گیلاس باید 1 کیلوگرم شکر و 1.5 لیتر الکل رقیق شده به 40 درجه برساند.

پالپ گیلاس را از استخوان ها در شیشه خرد کرده. برای عطر، بخشی از استخوان ها نیز می تواند شکسته شود، در کیسه های گاز قرار داده شود و در یک ظرف با یک گیلاس قرار می گیرد. شربت شکر را بخورید، شکر را در 0.5 لیتر آب جوش بگذارید. شربت شستشو را به جار اضافه کنید، سپس الکل را اضافه کنید و ظرف را ببندید. نوشیدنی برای چند ماه در یخچال نگهداری می شود.

لیکر سرکه گیلاس در منزل

سرعت پخت و پز مزیت اصلی لیکور داخلی نیست. تسریع در روند پیری، شما طعم و مزه نوشیدنی را قربانی می کنید، اما یک گزینه وجود دارد که به شما امکان می دهد حداکثر خواص توت ها را برای حداقل زمان استخراج کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

توت ها را به آرامی فشار دهید تا یکپارچگی پالپ را شکست دهد و استخوان را در معرض قرار دهد. گیلاس را با شربت شکر و مخلوط کنیاک و ودکا پر کنید، سپس همه چیز را برای یک هفته در خورشید بگذارید. لیکور آماده برای چند روز در معرض سرد شدن، فیلتر کردن و سعی کنید.