املت صبحانه مورد علاقه بسیاری از مردم در سراسر جهان است. هر کس آن را به شیوه خود آماده می کند: بعضی ها فقط دو تخم مرغ را شلاق می زنند، بعضی دیگر شیر یا آب را به آنها اضافه می کنند، دیگران را با پیاز، گوجه فرنگی، ژامبون و دیگر محصولات به آن اضافه می کنند. تعداد زیادی از تغییرات این ظرف وجود دارد، و هر یک از املت دارای محتوای کالری خاص خود است . از این مقاله در مورد ارزش انرژی شایع ترین گونه های این ظرف صبح از تخم مرغ یاد خواهید گرفت.
محتوای کالری املت
گزینه های مختلفی برای پخت و پز را در نظر بگیرید و بر اساس آنها کالری کالری محصول نهایی تغییر می کند:
- یک تخم مرغ کلاسیک از دو تخم مرغ - 118 کیلوکالری در 100 گرم؛
- عسل تخم مرغ با شیر - 184 کیلو کالری؛
- تخم مرغ با پنیر - 340 کیلو کالری؛
- مهره با شیر 1٪ بخار - 135 کیلو کالری؛
- مهره با گوجه فرنگی - 165 کیلو کالری.
رژیم غذایی املت دارای مقدار کالری حدود 110 واحد است و یک جفت تخم مرغ شلاق بدون مواد افزودنی پخته شده در بخار است.
برای راحتی، به ما اجازه می دهد محتوای کالری محبوب ترین مواد افزودنی برای تخم مرغ را در نظر بگیریم. برای محاسبه مقدار کالری ظرف تهیه شده، عدد نشان داده شده را به مقدار انرژی املت (با یا بدون شیر) اضافه کنید:
- گوجه فرنگی - 18 کیلوکالری در 100 گرم؛
- پنیر - حدود 300 کیلوکالری در 100 گرم؛
- فلفل بلغاری - 28 کیلوکالری در 100 گرم؛
- ژامبون - 145 کیلوکالری در هر 100 گرم؛
- گوشت مرغ - 219 کیلوکالری در هر 100 گرم؛
- شیر 1٪ - 42 کیلوکالری در هر 100 گرم؛
- پیاز - 41 کیلوکالری در 100 گرم؛
- قارچ - 28 کیلوکالری در هر 100 گرم؛
- زیتون - 115 کیلو کالری در 100 گرم.
بنابراین، مقدار کالری در یک عدد تخم مرغ به طور مستقیم بستگی به مواد تشکیل دهنده ای که برای آشپزی استفاده می کنید. علاوه بر این، مقدار روغن تاثیر می گذارد: بهتر است در پخت سرامیک یا تفلون مدرن که نیازی به اضافه کردن روغن نیست، طبخ شود.
مزایای یک عدد تخم مرغ برای صبحانه
هیچ مخفی نیست که تخم مرغ یک محصول پروتئینی کاملا متعادل است که ایده آل برای شروع روز است. املت - ظرف نه تنها مغذی بلکه مفید است، زیرا در تخم مرغ ویتامین A، B1، B6، B9، E و D و همچنین مواد معدنی مانند آهن و روستا وجود دارد. با تشکر از این، شما می توانید نه تنها لذت بردن از طعم لذت بخش، بلکه بدن خود را تقویت، گرفتن از بسیاری از مواد مهم از صبح.
علاوه بر این، یک فرد معمولی به ندرت سبزیجات و میوه ها می خورد و شما می توانید قارچ، سبزیجات و سبزیجات را به املت اضافه کنید، که باعث می شود که ظرف حتی برای کل بدن نیز مفید باشد.
صحبت از مزایای املت ها، ارزش یادآوری و آسیب رساندن به آن است - مگر آنکه شما برای یک زن وشویتان طبخ کنید، به احتمال زیاد این ظرف را سرخ کرده و این نوع از درمان گرمائی بدن را درک می کند.
املت برای صبحانه از دست دادن وزن
املت یکی از گزینه های صبحانه توصیه شده برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند. این به سادگی توضیح داده شده است: املت غذایی مغذی و مغذی است، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و اجازه می دهد تا شما را به رنگ و غذا را به نوشیدن غذا به یاد داشته باشید. علاوه بر این، آماده سازی آسان است، به این معنی است که چنین صبحانه از برنامه خارج نخواهد شد.
اجازه دهید برخی از انواع رژیم غذایی را برای رشد نازک، بر اساس اصول تغذیه مناسب، که در آن عصاره برای صبحانه استفاده می شود، در نظر بگیرید.
گزینه 1
- صبحانه: مرغ با شیر، چای سبز بدون قند، یک نان سبوس دار.
- ناهار: بخشی از سالاد از سبزیجات تازه، یک کاسه سوپ.
- میان وعده بعد از ظهر: یک سیب.
- شام: گوشت گاو پخته شده با کدو سبز یا کدو سبز.
گزینه 2
- صبحانه: مهره با گوجه فرنگی، چای سبز بدون قند، یک نان سبوس دار.
- ناهار: سالاد از سبزیجات پخته شده (مانند vinaigrette)، سوپ سبزیجات سبک.
- میان وعده های بعد از ظهر: کیوی
- شام: مرغ، با کلم رنده شده.
گزینه 3
- صبحانه: مهره با قارچ، چای سبز بدون قند، یک نان سبوس دار.
- ناهار: بخشی از گندم سیاه با گوشت گاو، چای بدون قند.
- میان وعده بعد از ظهر: یک لیوان ماست.
- شام: ماهی مرکب با سیب زمینی آب پز
گزینه 4
- صبحانه: املت با پنیر، چای سبز بدون قند.
- ناهار: خدمت از سوپ نعنا، چای بدون قند.
- میان وعده های بعد از ظهر: نیم فنجان پنیر خامه ای.
- شام: ماهی پخته شده با سبزیجات.
فراموش نکنید که شام باید سه ساعت قبل از خواب به پایان برسد و قسمت ها نباید بیشتر "رستوران" باشد. بنابراین خوردن غذا به راحتی باعث می شود هارمونی را دوباره به دست آورید و با مواد مفید غنی سازی کنید.