خامه ترش با شیر تغلیظ شده

خامه ترش با شیر تغلیظ شده فوق العاده آسان و سریع آماده می شود. او کاملا کیک بیسکویت خشک را فرا می گیرد و به لطف او، کیک همیشه تبدیل به فوق العاده ملایم و نرم است. از مواد موجود در دسترس است که همیشه در یخچال شما یافت می شود.

خامه ترش با شیر خامه ای برای کیک بیسکویت

مواد تشکیل دهنده:

شیر تغلیظ شده - 450 میلی لیتر؛
کرم ترشی 20٪ - 400 میلی لیتر؛
کنیاک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
عصاره وانیل مایع - 1 قاشق چای خوری؛
آب لیمو متمرکز - 50 میلی لیتر.

آمادگی

ما خمیر خامه ای را به پینا گذاشتیم و آن را با یک میکسر به مدت 5 دقیقه مخلوط کردیم تا یک حالت سرسبز. سپس شیر تغلیظ را ریخته و اضافه کنید و لیمو وانیل اضافه کنید. در انتهای ما کنجکاو ریخته و با کمک یک میکسر ما کرم را آماده می کنیم، مواد لازم را به توده هوا می آوریم. یک کاسه کرم با یک فیلم مواد غذایی روبرو می شود و ما آن را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ضخیم شود. پس از آن، ما از آن برای استفاده از کیک بیسکویت استفاده می کنیم. اگر در پایان شما مقدار کمی کرم را به سمت چپ بگذارید، آن را در یک شیشه ی خشک پاک کنید، آن را با یک درب بسته کنید و آن را در یخچال قرار دهید تا حدود یک هفته.

کرم خالص و خامه ای با شیر تغلیظ شده

مواد تشکیل دهنده:

شیر تغلیظ شده طبیعی - 200 میلی لیتر؛
خامه ترش 20٪ - 200 میلی لیتر؛
کره - 200 گرم؛
گردو زردچوبه - 300 گرم.

آمادگی

در یک کاسه عمیق، یک روغن کرمی نرم و نرم را در شیر تغلیظ پاشید. محتویات را با یک مخلوط کن تا صاف و یکنواخت بچرخانید. بعد، خامه را خرد کرده و دوباره به خوبی بچرخانید. گردو را خرد کرده و سپس با کمی چاقو ریزه کنید، به کرم ریخته و مخلوط کنید.

دستور العمل برای خامه ترش با شیر تغلیظ شده

مواد تشکیل دهنده:

شیر تغلیظ شده آب پز - 400 میلی لیتر؛
خامه ترش - 400 میلی لیتر.

آمادگی

در یک ظرف عمیق، خامه مرطوب خامه را بریزید، شیر مرطوب آب پز را پخش کرده و کاملا مخلوط کنید تا صاف کنید. کرم آماده شده خنک است، سپس کیک ها را لکه می زنیم و کیک را شکل می دهیم.