گوشت باید در هر میز باشد، آن را دوست بزرگسالان و کودکان است. اما گاهی اوقات حتی بزرگترین عاشقان گوشت از کتلت های معمولی، کبوتر و دیگر ظروف معمولی خسته می شوند، روح نیاز به انواع مختلف دارد.
معشوقه هایی که روزانه برای عزیزانشان آشپزی می کنند علاوه بر تنوع، من نیز می خواهم که ظرف را به سرعت آماده کنید و البته خوشمزه است. خشک کردن با گوشت چرخ شده - این فقط یک ظرف است که همه شرکت کنندگان از جشن را لطفا. زنان از سادگی و سهولت آماده سازی آن قدردانی می کنند و مردان و کودکان نوع غیر معمولی از ظرف آماده و طعم و مزه آن است.
ما برای شما دستورالعمل های متعددی از خشک کن های پر شده را انتخاب کردیم که می توانید یک غذای خوشمزه گرم تهیه کنید که ممکن است به شام یا شام کامل تبدیل شود.
خشک کردن با گوشت چرخ شده
برای تهیه خشک کن های پر شده، علاوه بر گوشت، می توانید از انواع مواد مختلف استفاده کنید، اما ابتدا یک دستورالعمل کلاسیک ارائه می دهیم.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- خشک کردن - 200 گرم؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- روغن آفتابگردان؛
- نمک، فلفل به مزه.
آمادگی
خشک کردن را با شیر پر کنید و تا زمانی که آن را برطرف نکنید، ترک کنید. پیاز در گوشت چرخ کرده، مخلوط با گوشت چرخ شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و نصف پخته را در کره بپزید. سپس خشک کردن را روی برگه پخت، روغن زده کنید، در هر یک از آنها گوشت چرخ شده، روغن با سس مایونز و سرکه با پنیر رنده شده قرار دهید.
حالا خشک کردن با گوشت چرخ شده را به فر بگذارید و تا زمانی که گوشت آماده است حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید.
خشک کردن با گوشت - دستور غذا
اگر شما دوست ندارید که سرفه های آماده را بخرید، اما گوشت را ترجیح می دهید، سپس دستور العمل بعدی برای شما است، زیرا پیشنهاد می کند که یک بار با ترکیب چند نوع گوشت ترکیب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خشک کردن - 200 گرم؛
- شیر یا آب - 150 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 100-150 گرم؛
- روغن نباتی؛
- سس مایونز - 150-200 گرم؛
- گوشت خوک (مرغ یا هر گوشت دیگری) - 200 گرم؛
- گوشت گاو - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل؛
- سبزیجات
آمادگی
خشک کردن را در آب یا شیر خیس کنید - آنها نیاز به پاشیدن دارند. حدود 10 تا 15 دقیقه طول خواهد کشید، اما مطمئن شوید که بیش از حد خیس نکنید.
در این زمان، پر کردن را آماده کنید: گوشت را در یک مخلوط کن یا چرخ گوشت خرد کنید. پیاز و سیر را بشویید و برش دهید. سبزیجات را بشویید و آنها را کوچک کنید. پیاز در حدود 4 دقیقه در ظرف پخت سرخ کرده و سپس آن را در یک کاسه جداگانه قرار دهید. در همان تابه سرخ کرده سرخ کرده تا نیمه پخته شده، بعد از آن گوشت و پیاز مالت دوباره در مخلوط کن یا عبور از یک چرخ گوشت.
به جرم حاصل، اضافه کردن سیر، سس مایونز، سبزی، نمک و فلفل، و خوب مخلوط کنید. سس پخت را با روغن روغن کنيد و خشک کنيد. برای هر گوشت چرخ شده قرار داده شده، به طوری که اسلاید کوچک را تغییر داد، مایونز را اعمال کنید (اگر می خواهید، می توانید بدون آن) و پنیر را بپاشید.
دیگ کوره را به مدت 180 درجه حرارت داده و حدود 20 دقیقه آن را بخورید.
خشک کردن با گوشت - دستور غذا 2
برای کسانی که در مورد سلامت خود مراقبت می کنند و سس مایونز را دوست ندارند، ما به شما می گویم چطور آماده سازی خشک کردن با گوشت چرخ شده، که تقریبا به مقدار غذای غذایی به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ مرغ - 300 گرم؛
- خشک کردن - 200 گرم؛
- شیر - 1 مورد؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم.
آمادگی
مخلوط کردن را در شیر خشک کنید و نگه دارید تا زمانی که از بین برود. از گوشت گاو مخلوط توپ متوسط، برش گوجه فرنگی را به برش، و پنیر رنده. آن را در سینی پخت خشک کنید، روغن آن را در مقابل این روغن قرار دهید، توپ های گوشت چرخ شده را روی سر قرار دهید، با گوجه فرنگی رو بپوشانید و با پنیر بپاشید. کوره را به 180 درجه پیش گرم کنید و برای 40-50 دقیقه پخت کنید.