گوشت گوسفند و گوشت خود را خوشمزه و دوست داشتنی همه، اما علاوه بر پنیر، گوشت گرم در میان تمام دسته غذاهای برنده شد. در این مقاله، ما تصمیم گرفتیم که دستورالعمل های جالب برای آشپزخانه را با پنیر پخته شده در فر بخوانیم.
گوشت گوسفند در فر را با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 4 عدد.
- روغن زیتون - 4 قاشق سوپ خوری
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- پیاز - 1 عدد.
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- نمک، فلفل؛
- آویشن - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
گوشت خوک را با روغن زیتون ریخته، با نمک، فلفل و آویشن خرد شده مالش کنید. در یک تابه، روغن را گرم می کنیم و روی آن حلقه های پیاز نازک می کنیم تا کاملا آماده شود.
ظرف پخت ماهی را گرم کنید و گوشت را بر روی آن بشویید تا آماده شود (توجه داشته باشید که کلوچه ها هم زیر کوره پخته می شوند، بنابراین آنها را بیش از حد نکنید!). هنگامی که کبابها آماده می شوند، آنها را از یک طرف با خاکستر بشورید ، حلقه های پیاز را بشویید و تمام پنیر را روی آنها بپاشید. کوره را در کوره زیر کوره قرار دهید و صبر کنید تا پنیر به طور کامل ذوب شود.
گوشت خوک را در پنیر و گوجه فرنگی بریزید
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 4 عدد.
- سیر - 4 میخک؛
- قهوه قهوه - 1/3؛
- کره - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- پنیر سخت رنده شده - 1/2 قاشق غذاخوری.
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ما چیپس با سیر و شکر را می خریم. ما برروی یک سینی پختن قرار داده و با کره ذوب شده ریختیم، پاپی قرمز را در بالا قرار داده و یک تکه گوجه فرنگی را بپاشید. پخت آنها را در 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه، سپس با پنیر پاشیدن و گسترش پخت و پز برای 5 دقیقه دیگر.
ویترین فیله مرغ در اجاق با پنیر است
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2-3 قطعه؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- گندم - 1 دسته
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- ماست - 150 گرم.
آمادگی
فیل مرغ به دو قسمت تقسیم می شود. هر نیمه با یک فیلم مواد غذایی پوشیده شده و ضرب و شتم. برش های آماده در هر دو طرف چیده شده است.
سبزیجات خرد شده و با ماست مخلوط می شوند (ماست نیز به یاد داشته باشید که با نمک و فلفل آماده شود)، سپس سیر را از طریق مطبوعات اضافه کنید. ما پنیر را در یک توری کوچک میپوشانیم.
ما سینی پخت را با کره پختیم و آن را بر روی آن قرار دادیم. از بالا توده ماست را توزیع کنید، ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید. ما را به مدت 20 دقیقه در 180 درجه قرار داده و در آشپزخانه با پنیر پخته می کنیم. ما ظرف را به میز جشن گرم می کنیم.