اگر میخواهید خانواده خود را با چیزی اصلی و واقعا خوشمزه تعجب کنید، این دستورالعمل گزینه خوبی خواهد بود. ما در مورد غذاهای اشتها آور و کاملا قهوه ای با گندم سیاه، پخته شده در گلدان، به شما خواهیم گفت.
گوشت خوک با گندم سیاه در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت خوک - 900 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گندم سیاه - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- آب 400 میلی لیتر؛
- خردل - 30 گرم؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- ادویه جات؛
- روغن گیاهی - به مزه.
آمادگی
برای تهیه گندم سیاه با گوشت در یک گلدان، گوشت خوک را فرآوری کنید، آن را در مکعب فرو ریختن و سرخ کردن تا پوسته طلایی در روغن گیاهی، اضافه کردن خردل. ما لامپ را تمیز میکنیم، حلقه ها را تکان می دهیم و آن را در یک ظرف جداگانه جداگانه منتقل می کنیم تا آماده شود. هویج تمیز شده را با یخچال بشکنید، آنها را به پیاز بریزید و دقیقا آنها را برای مدت یک دقیقه بشویید. بشویید گوجه فرنگی ها را بشویید، با یک حوله خشک بشویید و به قطعات کوچک بریزید. پس از آن، ما آنها را به سبزی ها گسترش دادیم و برای چند دقیقه خاموشی همه را به هم زدیم.
گندم سیاه از بیرون ریختن، با دقت شستشو داده و نیمی از کل مقدار آن در پایین گلدان قرار دارد. سپس نیمی از گوشت سرخ شده را اضافه کنید و با یک لایه سبزی بالا را بپوشانید. سپس هر لایه را دوباره تکرار کنید، نمک، فلفل را به طعم و مزه و آب جوش شیب دار کنید تا مایع به طور تقریبا شانه های پتکی برسد. با گیاهان خرد شده بریزید، با یک پوشش را پوشش دهید و برای 45 دقیقه در یک اجاق برقی گرم کنید. ما ظرف آماده را روی صفحات قرار داده و همه را به میز دعوت می کنیم.
گندم سیاه با کبد در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 لیتر؛
- کبد گوشت - 500 گرم؛
- لامپ - 5 عدد.
- کره - 40 گرم؛
- ادویه جات؛
- هویج - 1 عدد.
آمادگی
برای آماده کردن کبد با گندم سیاه در یک گلدان، همه مواد اولیه را آماده می کنیم. کبد شسته شده، به قطعات بریده شده و به یک کاسه قرار داده می شود. هویج تمیز و مرتب می شوند و پیاز با مکعب خرد می شود و سبزیجات را به کبد اضافه می کنیم. اضافه کردن نمک، فلفل به مزه و کاملا همه چیز را مخلوط کنید. در حال حاضر جرم حاصل شده بر روی گلدان های گلی گذاشته شده و تقریبا نصف آنها را پر می کند. پس از آن نصف فنجان آب جوش را بپوشانید و بالای آن را با سرپوش بپوشانید.
اجاق گاز قبل از سوختن و حرارت دادن تا 220 درجه سانتی گراد ما گلدانهای ما را برای 30 دقیقه قرار داده ایم، و این بار ما را به گندم کشیدن بشویید. بعد از نیم ساعت با دقت گلدان ها را جدا کنید، گندم را به طور مساوی توزیع کنید، یک کیک کوچک را روی هم قرار دهید، در آب ریخته و چند نمک دیگر را بشویید. محتویات گلدان ها کاملا مخلوط شده و با دوام پوشش داده می شوند و به مدت 25 دقیقه به فر قرار می گیرند. ظرف 15 دقیقه را در اجاق خنک می گذاریم و سپس با گیاهان تازه تزئین می کنیم.
این همه، گندم سیاه با کبد گوشت گاو در گلدان آماده است!
گندم سیاه با مرغ در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر گندم - 2 مورد؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- مرغ - 500 گرم؛
- ادویه جات و ادویه جات ترشی جات؛
- برگ لورل - 1 قطعه؛
- آب فیلتر شده - 6 قاشق غذاخوری.
آمادگی
بنابراین، ما مرغ را پردازش می کنیم، آن را به قطعات کوچک برش می دهیم، آن را بشوییم و بر اساس گلدان های آماده آماده کنیم. سپس در هر پوره کمی فست فود را اضافه کنید و تمام محتویات را با دقت مخلوط کنید. ما لامپ را تمیز میکنیم، زنجیرهای زینتی و توزیع گلدانها را میگیریم. پس از آن، ما گندم پیش شسته شده را ریختیم و حدود 2 عدد آب ریختیم. بعد، نمک به مزه، اضافه کنید فلفل و برگ لورل. ما گلدان های ما را با حوض های خود پوشش می دهیم و آنها را به مدت نیم ساعت به اجاق می فرستیم و پایین ترین سطح آتش را تنظیم می کنیم. در پایان زمان، یک تکه کره را به ظرف اضافه کنید و ظرف ها را درون ظرف 10 دقیقه دیگر قرار دهید.